拿破崙蛋卷不錯
千層餅蛋卷蛋糕層次分明,內餡濃郁滑順,甜度適中。
So Warm
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千層餅蛋卷蛋糕層次分明,內餡濃郁滑順,甜度適中。
店內售賣HK式拿破崙蛋糕、手指餅及牛油酥餅,香氣濃郁,亦有各式精美蛋糕。
特濃朱古力忌廉卷蛋鬆軟濕潤,內層香滑;古法拿破崙層次分明,帶有牛油香;金磚較甜,伯爵茶瑪德蓮茶香濃郁且不過甜。甜點物有所值。
古法拿破侖有九層酥皮,夾著蛋糕、蛋白餅、合桃碎及牛油忌廉,香脆松化且甜度適中。服務表現一般,包裝盒偏細。
拿破崙脆口且甜度清淡,值得一試但$29未必回購。荷蘭撻質感似蛋糕而非脆身,內有忌廉及黃梅醬,口感鬆軟,會回購。甜點整體不過不失,不至於太甜。
常温拿破仑味道不如预期。除了朱古力拿破仑卷蛋、朱古力云石戚风蛋糕、咖啡合桃磅蛋糕可以尝试外,其他蛋糕表现平平。
新蒲崗烘焙小店。香芋麻糬卷蛋蛋糕體濕潤彈牙,香芋忌廉幼滑且芋香濃郁,中間麻糬軟糯;古法拿破崙酥皮酥脆有牛油味,忌廉輕盈,但甜度略高。
港式古法拿破崙由9層組成,包含手搓酥皮、合桃蛋白餅及手工忌廉。酥皮香脆且焦糖味重,忌廉輕盈,味道不會過甜。
古法拿破崙味道傳統,酥皮鬆脆帶有牛油香,合桃蛋白餅與牛油忌廉味道很夾。
招牌手工古法拿破崙蛋糕有9層厚,口感酥脆香滑且含合桃,每日新鮮製作。
新蒲崗小店的拿破崙味道未有深刻印象,且店員服務欠佳,不主動提供尺寸及價錢資訊。
古法拿破崙口感鬆脆,每層有適量忌廉,味道微甜,但合桃粒較少,整體感覺一般。
拿破崙蛋糕口感酥脆且不會黐牙,忌廉份量足,食落唔會太乾或太重;黑糖果仁撻用料真材實料。
常溫麵包西餅提供精緻甜點,每件獨立包裝。招牌古法拿破崙酥皮香濃、層次豐富;紅桑子慕思開心果亦值得嘗試。
古法拿破崙非常香濃牛油味,口感酥化且不油膩,內餡忌廉與果仁香口有口感,份量恰到好處。
古法拿破崙層次豐富,口感鬆脆煙韌,有鳥結糖及合桃碎。石板街朱古力卷蛋蛋糕鬆軟,內餡奶油配搭酥皮與合桃,味道特別。
甜點全手工製作。古法拿破崙層次分明有牛油香;開心果紅桑子慕絲味道互補;伯爵茶冧酒卷蛋鬆軟,伯爵香明顯;朱古力雲石磅蛋糕鬆軟且牛油香足。
古法拿破侖蛋糕有9層,酥脆且甜度適中;朱古力雲石蛋糕有奶味及朱古力味。
在常溫購買古法拿破崙蛋糕,蛋糕質地非常硬,不鬆脆。牛油及奶油不香不滑,蛋白脆層不明顯,合桃粒極少。價錢不便宜,體驗令人失望。
拿破崙蛋糕出色好味。外層酥皮鬆脆,內裡蛋糕鬆軟細膩,味道香甜而不膩。