無乜特別
這是一間由日本人經營的串燒小店,菜式種類繁多,價錢相宜。食物水準正常。
Takeya
家庭式居酒屋,主打串燒,酒類選擇相當豐富。
登入 後撰寫評論
這是一間由日本人經營的串燒小店,菜式種類繁多,價錢相宜。食物水準正常。
食物昂貴,服務態度惡劣。切餅費$500,不可以打包。食物以串燒及內臟為主,前菜每人最低消費$20。
這間小型日式串燒店用餐體驗愉快,氣氛溫馨舒適。
需預約,地方細小。雞軟骨、魚鮫、魚子肉味道不錯,服務到位。但牛舌稍韌,雞翅燒得稍乾。
紅磡居酒屋有米芝蓮推薦,氛圍極具日本特色。老闆兼廚師親自料理,食物質素高。雖然價錢較貴,但物有所值。
由日本廚師經營的燒鳥店,食物選擇多,但價格較同類型餐廳高。燒鳥味道偏鹹,可能過度調味。
燒雞腎多汁有嚼勁;螢光魷魚新鮮美味;燒豬頸肉配芥末調味,不肥不膩;玉子燒內含芝士;燒豬肉蓋飯醬料微甜,十分好吃。
老闆是日本人,主打串燒及日本酒。厚燒玉子有明太子及芝士,蛋香滑;薯仔沙律質地滑;酒盜芝士配烏賊醬汁;螢魷魚鮮甜;鹽味雞皮脆;咖喱烏冬香濃帶甜味。牛舌較薄,咬口一般。
日式居酒屋裝飾用心,很有日本感覺。豬頸肉肥瘦參半、肉汁豐富;燒飯團外層脆、飯粒分明;魷魚串燒分量多且鮮味彈牙;雞柳肉肉質嫩滑配柚子胡椒醬很清新。
黃埔一間日式居酒屋,裝修有日本風格。主打串燒,亦有飯團及咖喱烏冬。串燒味道好食但份量較少,人均消費約四百幾蚊。
雞腎圓轆轆爽口,煙肉車喱茄好夾,雞皮脆,雞翼亦好脆。燒鰻魚配wasabi一流,魷魚份量多,雞串juicy,牛舌爽口,清酒煮蜆漲卜卜,芥辣八爪魚惹味,蘿蔔牛腩出色。
蟬聯11年米其林推薦的燒鳥店,食材由日本進口。店內是地道日式居酒屋風格,調味偏清淡。食物份量不大,定價偏高,但品質值得。
前菜沙律美味;薯仔沙律口感軟綿;魷魚串燒鮮味十足且不乾;豬頸肉醬汁串燒多汁惹味;雞腎銀皮串燒非常夾;雞軟骨燒得香脆。
定價較合理值貴1.5-2倍,兩個人食飯不飽,每人約$350。玉子燒水準普通但售價$78一碟。
餐廳雖然空間較小但氣氛不錯,晚餐時段生意繁忙。推薦菜品為芝士醃魚腸。
食物價格昂貴但味道平庸。雞肉串燒份量不足,燒飯團外皮過硬且內部不軟熟,醬汁太濃。帳單列出全店所有食品,感覺不合理。
餐廳空間迫窄,電話難以接通。預約四人台卻被安排在吧台,且食物雖熱但味道一般。侍應要求客人自行抹乾淨被小朋友弄髒的桌面,態度令客人不悅。
環境較迫,服務尚可但收碟速度快。牛舌外脆內軟,雞皮燒得剛好,豬頸肉配wasabi很配,年糕煙韌。飯團太硬,雞腎不新鮮。性價比稍低。
地道日式居酒屋,位置隱蔽但食物好味。串燒如牛舌、豚肉、豚頸、雞腎、雞軟骨均香且肉汁保留,特別推介雞腎;芥辣八爪魚亦很鮮。
煮大腸入味微辣;燒雞皮脆香不油膩;燒牛舌多汁回甘;燒雞皮脆肉滑;燒年糕外脆內軟。


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)


Winter Storage
