期間限定青麻椒牛骨鍋及川辣紅擔擔鍋湯底濃郁惹味。日本黑毛和牛A4+入口即溶,澳洲和牛M5牛肩卷肉質粉嫩,花雕酒雞件酒香味濃。
Master Beef (Crocodile Center)
台式任食火鍋,提供不同的湯底款式。客人可選擇牛肉的種類包括安格斯、和牛等。餐廳更提供台灣直送美食,如豬血糕、花枝丸等。
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期間限定青麻椒牛骨鍋及川辣紅擔擔鍋湯底濃郁惹味。日本黑毛和牛A4+入口即溶,澳洲和牛M5牛肩卷肉質粉嫩,花雕酒雞件酒香味濃。
金湯龍蝦有米鍋湯頭鮮味濃,米飯金黃酥脆。A4日本黑毛和牛油花均勻、入口即化,配澳洲M9和牛牛丸。海鮮拼盤有生蠔、帶子、魷魚、白蜆及任食鮑魚。自助區有蔬菜、丸類、台式小吃、鹽酥雞及滷肉飯。
期間限定金湯龍蝦有米鍋,湯底香濃鮮味十足。A4黑毛和牛油脂香濃入口即化,和牛牛丸彈牙爆汁。還有多款期間限定小食如涼拌嫩翼尖、脆杏蝦球等。
日本A4黑毛和牛套餐包含澳洲M9和牛、海鮮拼盤及鮑魚等。小食款式特別,湯底有雞粥及金湯龍蝦口味。鮑魚及海鮮清洗乾淨,肉質好。
在牛大人觀塘店享用120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題,肉質油花分佈均勻,入口即化。
食120分鐘日本A4黑毛和牛放題,和牛入口即化、油香十足。澳洲M9和牛牛丸彈牙爆汁,牛肉味濃。伊比利亞黑毛豬梅肉腍滑。海鮮方面,鮑魚肥美爽口,有古法醉鮑魚、美乃滋鮑魚酥及柚子燒汁鮑魚可選。
牛大人日本A4黑毛和牛放題。和牛油花靚,入口柔軟有肉味;溫補養生牛肉鍋溫和順口,金湯龍蝦有米鍋帶有海鮮甜香。
任食套餐包含日本黑毛A4+和牛及M9牛丸,兩款均彈牙多汁。海鮮拼盤食材新鮮。金湯龍蝦有米鍋、溫補養生牛肉鍋亦值得一試。伊比利亞黑毛豬梅肉質素高,醉鮑魚彈牙入味。
金湯龍蝦有米鍋湯底鮮香濃郁,配有脆米;溫補養生牛肉鍋肉香醇厚,配白木耳;日本A4黑毛和牛軟嫩不膩。
金湯龍蝦脆米鍋龍蝦大隻,湯底濃郁;黑毛和牛A4霜降油花均勻;M9和牛牛丸彈牙肉味濃;海鮮(伊比利亞黑毛豬、鮑魚、扇貝、生蠔)新鮮;小食及椰香竹蔗潤亦好食。
在觀塘牛大人台灣火鍋吃到飽享用日本A4黑毛和牛。餐廳設有卡座,自助區提供台灣直送食品、蔬菜、飲品、甜品及醬料,指示清晰。
牛大人火鍋使用龍蝦湯底,配脆米。和牛、和牛牛丸、日本豬肉及海鮮質素非常好,海鮮鮮甜。
牛大人火鍋的日本A4黑毛和牛油花均勻且嫩滑。套餐附送澳洲M5和牛牛丸、海鮮拼盤及鮑魚。鴛鴦鍋包含養生牛肉鍋與金湯龍蝦有米鍋。小食包括涼拌嫩翼尖、脆杏蝦球、洛神藕脆片及花膠。
牛大人提供和牛放題,可選免費鴛鴦鍋(雞粥、牛肉或龍蝦有米鍋)。和牛、美國SRF極黑牛及伊比利亞黑毛豬均可任食,亦有爽脆白木耳。
觀塘台式火鍋吃到飽。湯底選擇豐富,溫補養生牛肉鍋湯味濃郁不油膩;金湯龍蝦有米鍋有鮮甜海鮮香氣。
環境寬敞明亮,座位舒適。提供120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題,湯底、配料、台式小食及特飲選擇多,性價比高。
牛大人推出期間限定湯底,包括阿公暖胃雞粥鍋及金湯龍蝦有米鍋。選擇了日本黑毛和牛A4+ 120分鐘放題,套餐附送海鮮拼盤、酒精飲品及鮑魚。小食中滋補涼拌嫩翼尖很入味。
牛大人「120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題」質素不錯,性價比高。金湯用龍蝦蝦頭、紅棗、杞子及胡蘿蔔熬製,鮮甜醇厚。A4黑毛和牛油花分佈平均,牛味濃郁。套餐附送澳洲M9和牛牛丸、海鮮拼盤及生啤。
牛大人提供台灣火鍋吃到飽,有金湯龍蝦有米鍋及阿公暖胃雞粥鍋。套餐包含120分鐘日本A4黑毛和牛(油花細密)、澳洲M9和牛牛丸、海鮮拼盤及任食。
鴛鴦鍋包含雞粥鍋與養生牛肉鍋,粥底綿密,牛肉鍋有藥香。A4日本和牛油花靚,入口即化。小食如脆杏蝦球、洛神藕脆片等亦值得推薦。


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