川香鹽焗專門店

專程買走地鹽焗雞，但家人覺得沒有鹽焗的味道。

購買了$55的半隻雞，但味道不香且斬得不好，骨頭未完全斬開，肉質口感差，不好吃。

團購了川香鹽焗雞專門店的口水雞（實為鴨肉）。肉質有嚼頭但不韌，雞腳爽口。醬汁麻辣感明顯，吃得舌尖發麻。整體60分，半隻$34。

鹽焗雞香料味濃但無雞味，口感嚡且極鹹。手撕雞實為碎雞，肉少骨多，且味道極鹹，甚至有碎骨。

文昌鹼焗雞肉質又韌又硬又嚡，雞皮及雞脾位咬唔入，售價八十蚊。

鹽焗文昌雞半隻$36。雞肉有咬感，皮爽脆，雞胸肉不韌，但雞味稍欠。配用的沙薑醬汁味道偏咸，適合配雞肉食用。