德福海鮮酒家

這間酒樓開了多年，食物品質及點心水準保持穩定，味道好吃，價錢不貴，深受街坊支持。

早茶特價點心（藥膳雞腳、芋頭糕、馬蹄糕）共20元；豪華孖寶、蝦餃皇、叉燒包即叫即蒸，食物新鮮且質素唔錯。

外賣燒腩仔皮脆且肉質鹹香，味道很好。

這間酒樓有中西fusion風格，可以飲到質素不錯的凍檸茶，是常客每週來飲茶的原因之一。

飲茶必點豬腳薑，味道很好。酒樓亦提供外賣熱檸茶及凍檸茶。

懷念昔日味道，但今日遇到一名高級員工態度欠佳，不開茶也不開單，並對客人說教。

自助區托盤有漬，食物不夠熱。蝦餃皮厚且溫熱，牛肉球與芋角完全不熱。排骨飯飯乾且排骨拿味，唯春卷夠熱且脆，灌湯餃可接受。

蝦餃及腸粉皮厚且硬，蝦肉不爽口。豬腳薑醋味一般，薑汁千層糕薑味不重，雞扎腐皮較韌且雞肉不滑。唯有烚通菜熱度足。

服務採自助形式，需自行取餐及埋單。食物表現普通，胡椒豬肚過鹹，腸粉油膩，牛肉球口感像粉，唯有奶皇包是流心好吃的。室內無冷氣且有油煙味。

食物質素比以前好，燒賣及蝦餃表現正常。但服務有待改善，要求煎香腸粉時被廚房人員言辭不悅。

服務態度有待改善，部分年長服務員講話無禮貌。週末需自行取點心，平日有點心紙，價錢抵食但款式、味道及衛生不及大集團。

洪水橋德福海鮮酒家。海鮮孖寶($148)包括白灼蝦1斤及半隻貴妃雞，蝦大隻鮮美；冬瓜盅份量足；蒸大海斑及小炒夠鑊氣。環境樸素，有魚池。

德福酒樓裝修後仍顯手忙腳亂。點心屬正常水平，無驚喜亦無失望，定位為方便街坊的酒樓。

自助點心選擇較少。雞扎、牛肉球及煎餃子味道不錯，但點心因無保溫而偏凍。炒飯及星洲炒米味道較淡，欠缺鹹味。

服務態度極差，員工說話命令式且不耐煩，追單時態度惡劣，點心等候時間長達40分鐘。

德福海鮮酒家下午茶點心種類極少，只有牛肉、排骨及鳳爪。且下午茶未到三點，店員已開始準備收鋪。