空心忌廉筒
購買了奇華餅家的丹麥忌廉蛋筒,但產品表現不如預期。
kee wah bakery (Maritime Square 1)
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購買了奇華餅家的丹麥忌廉蛋筒,但產品表現不如預期。
奇華餅家「迷你姆明奶皇月餅禮盒」包裝可愛。蛋黃奶皇月皮薄且入口鬆化,奶皇餡色澤橙紅,蛋香濃郁,口感軟綿幼滑,保持水準。
奇華餅家產品欠佳:光蘇餅像隔夜麵包且太甜;紅豆銅鑼燒紅豆餡極少且味道欠奉,麵包不軟滑;沙琪瑪有明顯油益味且口感欠鬆脆。
試了奇華出品的「珠姐XO醬金華火腿月」,成分包括XO醬、金華火腿、蝦米、瑤柱、堅果及糖冬瓜等。對這類鹹月餅印象普通,不算不好吃。
在商場購買的雞尾包價格較高,麵包不夠鬆化,椰蓉味道偏甜。
奇華咖啡朱古力夾心蛋糕質地輕柔軟潤,但朱古力味不濃;雙層朱古力夾心蛋糕中層朱古力漿不夠濃,不如咖啡口味討好。
奇華鳳梨酥每個$6。香芒口味外表厚實香酥,內裡口感煙煙un un,味道較特別;蛋黃口味有1/4蛋黃,味道好;之前買過的椰果口味亦很特別。
全蛋薩琪馬味道佳,口感適中,沒有過於黏牙或過硬的問題。
老餅店的餅點精緻:老婆餅酥而不化,冬瓜蓉甜度適中;蜜糖馬仔結實且黑糖味濃;芝麻餅香脆易入口。
朱古力味燒餅味道普通,朱古力味不濃,相比之下紅豆及花生味較好食。
雙黃蓮蓉月餅味道令人失望,有燒味,蓮蓉太甜,蛋黃蛋油不足且乾身。
「黃稜」、「紅稜」酥皮雖被壓扁但依然美味,蓮蓉豆沙香滑;黑芝麻糯米糍香軟;單黃蓮蓉餅蛋黃偏乾,蓮蓉軟滑;豬籠餅味道可以但體積縮水。
喜歡這種蛋糕,有蛋香味,中間有奶油層,很有懷舊感,價格也很實惠。
麵包水準一般,但蛋糕和唐餅水準不俗。
嫁女餅食得落口,但其他麵包餅乾很難食,麵包質地軟硬不一,不合格。
裝修舒適,款式多。嫁女餅種類多,糯米製品新鮮;但老婆餅質素不佳,酥皮不酥且餡料味道怪異。
糕點款式多且價錢合理,禮盒包裝精美。鳳梨酥甜味適中,芝士吐司厚片且芝士味香濃。