初嘗低糖款式・味道稍有遜色
皇玥低糖系列月餅,低糖奶黃味香甜而不膩,需加熱食用;烏龍茶味茶味較苦且不明顯,但餅皮不油膩。整體水準較往年有所下降。
Imperial Patisserie
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皇玥低糖系列月餅,低糖奶黃味香甜而不膩,需加熱食用;烏龍茶味茶味較苦且不明顯,但餅皮不油膩。整體水準較往年有所下降。
原味蛋捲偏薄身,蛋味突出。原味及伯爵茶蝴蝶酥口感較硬脆,缺乏層次。黃金脆條有鹹蛋黃味且芝麻香,口感硬脆,味道好。禮盒價格較貴。
皇玥月餅包括:碧綠流心雙輝月餅(奶黃及綠茶流心)、茶香醇厚的流心綠茶月餅、低糖迷你奶黃月餅(使用麥芽糖醇)、以及口感軟滑的流心貓山王榴槤月餅。
皇玥新年禮盒包含原味蝴蝶酥及黃金脆條。蝴蝶酥香甜脆口;黃金脆條帶有鹹蛋香味。包裝穩妥,酥餅不易碎,適合送禮。
元朗皇玥餅店款式多元,有中西式糕餅及多款禮盒,包括節日、囍餅、蝴蝶酥、蛋卷、薄脆、唐果子及脆曲奇系列。購買了新年品味精選禮盒($198),內含黃金脆條、薄脆(檸檬、伯爵茶)及蝴蝶酥(原味),餅件採用獨立包裝,乾淨衛生。
皇玥年禮甜點盒。蝴蝶酥有原味及紫菜味,香脆有牛油香;曲奇有椰絲及紫菜味,口感鬆脆;黃金脆條有鹹蛋香;蛋卷有伯爵茶味,茶香與牛油香結合。
在元朗皇玥購買了經典流心月餅,包裝精緻。月餅香氣濃郁,蛋黃與流心餡味道好。店內還有貓山王榴槤味等其他選擇。
皇玥陳皮紅豆沙月餅選用頂級紅豆與陳皮,紅豆沙幼滑清香,口感層次分明且不膩。
元朗分店有售流心奶皇及流心芝麻月餅。經典流心雙輝月餅包含三個迷你流心奶黃餅及三個流心芝麻月餅,奶黃香濃滑溜,黑芝麻亦有特別風味。
皇玥月餅裝修高貴,服務員解答清晰。月餅設計用心,除了月餅還有曲奇及蝴蝶酥。流心貓山王榴槤月餅吸引,由米芝蓮二星大廚操刀。
元朗分店裝修時尚,店員友善並提供試食。蝴蝶酥採用法國天然牛油製作,口感鬆脆。
皇玥餅藝進駐元朗,裝修有格調且包裝精美。產品由米芝蓮餅藝師傅研發,可試食。蛋卷採用法國牛油及新鮮雞蛋,口感鬆脆且獨立包裝。