PHI Coffee & Pancake (屯門市廣場1期)

原味梳乎厘即叫即整，口感軟棉、入口即融，外觀美觀。

番茄海鮮意大利飯料足且飯有咬口；慢煮牛面肉牛角包軟滑；奶酒烤雞腿配菜豐富；豆花無花果疏乎厘甜而不膩；原味疏乎厘有蛋香；杜拜朱古力咖啡有朱古力與咖啡味；Latte和Mocha也不錯。

PHI新春菜單以柑橘為主題。灸燒柑橘沙律口感豐富；慢煮韓式牛肋骨肉質軟腍多汁，配薯蓉、紅蘿蔔及白蘿蔔；韓式玫瑰醬大蝦貓耳朵粉份量大。

PHI Coffee & Pancake。灸燒柑橘沙律口感豐富；慢煮韓式牛肋骨軟嫩入味；韓式餃子芝士年糕Q彈且鹹香帶甜辣；梳乎厘蓬鬆蛋香濃郁；韓式維也納燕麥咖啡口感醇厚順滑。

PHI 韓式cafe。灸燒柑橘沙律菜新鮮；慢煮韓式牛肋骨入味配薯蓉；韓式玫瑰醬大蝦貓耳朵粉大蝦、粉質煙韌且醬汁濃郁；春日大吉大利初綻梳乎厘班戟口感輕盈綿軟；豆花咖啡及韓式維也納燕麥咖啡亦值得一試。

春日柑橘套餐包含灸燒柑橘沙律、肉質軟腍多汁的慢煮韓式牛肋骨、份量十足的韓式餃子芝士年糕、半價加購的柑橘梳乎厘、柑橘梳打及伯爵茶鮮奶咖啡。

韓式二人餐。灸燒柑橘沙律酸甜清爽；煙三文魚蟹肉熱香餅配流心蛋，味道鹹甜香濃；韓式餃子芝士年糕餡料足且年糕煙韌；梳乎厘口感輕盈清甜。

屯門PHI Coffee & Pancake提供時令主題餐牌。推薦灸燒柑橘沙律、肉味濃郁多汁的慢煮韓式牛肋骨配芝士薯蓉，以及大隻彈牙的韓式玫瑰醬大蝦貓耳朵粉。

春日韓式主題菜單。炙燒柑橘沙律口感層次豐富，有柑橘香氣、焗燕麥、青瓜、車厘茄及杏仁片。慢煮韓式牛肋骨醃製入味，肉質軟腍，配蘿蔔甜美及帶黑椒風味的薯蓉。

屯門市廣場露天餐廳，環境寧靜。點了A/B午餐，巴哈馬火腿西蘭花飯鹹淡適中，舒芙蕾與香橙撻都很新鮮且有水準。

灸燒柑橘沙律清新有煙燻感；玫瑰醬大蝦貓耳朵意粉大蝦彈牙，醬汁開胃；煙三文魚蟹肉熱香餅味道平衡；梳乎厘口感鬆軟。

春日套餐賣相漂亮且具創意。灸燒柑橘沙律清新醒胃；韓式楓糖炸雞熱香餅層次豐富，包含煙薰三文魚、半生熟蛋及熱香餅，口感鹹甜。

點了兩人份套餐。前菜柑橘沙律清新開胃；主食韓式牛肋骨肉質軟腍入味，配薯蓉一流；韓式餃子芝士年糕香辣惹味；咖啡順口，柑橘梳打解辣。

在屯門PHI試了「Mini Christmas dining for two」。楓糖烤南瓜沙律清爽開胃；地中海式蕃茄海鮮配吐司海鮮份量足，大蝦、青口、魷魚彈牙，龍脷魚較鹹；法式鵝肝燴意大利飯是亮點，鵝肝外脆內軟，飯粒有咬口；飲品伯爵茶鮮奶咖啡味道平衡；最後加購的焦糖紅寶石玉桂梳乎厘很完美。

PHI提供節日期間限定菜式。楓糖烤南瓜沙律配水牛芝士、果仁及杞子乾；冬日蘋果脆皮聖誕烤雞腿肉質鮮嫩多汁；還有香烤牛肝菌栗子貓耳朵粉。

聖誕餐包括楓糖烤南瓜沙律、手撕牛肉意大利飯、地中海式蕃茄海鮮配吐司、開心果咖啡、聖誕老人朱古力泡泡及焦糖紅寶石玉桂梳乎厘。

欄糖烤南瓜沙律清新健康。地中海式蕃茄海鮮配吐司香口，海鮮新鮮。法式鵝肝燴意大利飯口感豐富。梳乎厘鬆軟且玉桂蘋果甜而不膩。椰香風情冰美式清新解膩。

餐廳有聖誕裝飾及餐點。楓糖烤南瓜沙律口感豐富；冬日蘋果脆皮聖誕烤雞腿外皮酥脆內裡鮮嫩；辣蕃茄蟹肉扁意粉有海鮮風味；焦糖蘋果玉桂梳乎厘外脆內軟；抹茶聖誕圈圈口感綿密；紅漾士多啤梨梳打清爽可口。

地中海式蕃茄海鮮配吐司海鮮新鮮，湯底濃郁；焦糖紅寶石玉桂梳乎厘口感輕盈，甜度較高；香烤牛肝菌栗子貓耳朵粉口感煙韌，味道香濃。

PHI Coffee & Pancake的套餐豐盛好食。楓糖烤南瓜沙律口感好；冬日蘋果脆皮聖誕烤雞腿非常滑且入味；全日早餐配料豐富，雞扒皮脆肉嫩；朱古力泡泡唔太甜；柿香桂影梳打好特別；半價加購的焦糖紅寶石玉桂梳乎厘充滿冬日感覺。