明星皇宮水準不錯。帶子炒飯粒粒分明有鑊氣;咸水角外脆內軟;炸紅豆包酥脆;粥品綿滑;小籠包皮薄多汁;菠蘿咕嚕肉酸甜平衡;排骨陳村粉入味;蝦腸鮮甜;麻蓉包香濃。
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明星皇宮水準不錯。帶子炒飯粒粒分明有鑊氣;咸水角外脆內軟;炸紅豆包酥脆;粥品綿滑;小籠包皮薄多汁;菠蘿咕嚕肉酸甜平衡;排骨陳村粉入味;蝦腸鮮甜;麻蓉包香濃。
飲早茶時發現腸粉有頭髮。收銀員服務態度極差,電子支付失敗時語氣不好,且在處理單據時態度惡劣。
片皮鴨皮油香微脆;涼瓜炆鴨份量大且醬汁濃;蒜蓉粉絲蒸扇貝新鮮;清蒸藍瓜子斑魚肉新鮮嫩滑;芝士蝦伊麵蝦大隻爽彈但芝士味不足;椒鹽鮮魷似急凍,無鮮味且粉漿不夠酥脆。
中秋節用餐。片皮鴨皮脆但鴨肉部分偏厚硬,性價比一般;涼瓜鴨件鴨肉較老,醬汁適中;北菇鵝掌份量大。
食物味道一如既往,但服務欠佳,上菜慢,員工對客人招呼不周。
早晨7點去飲早茶,店內雖有八成空位,但店員不准隨便坐,要求必須搭枱。服務態度欠佳,不推薦。
酒樓午市小菜份量多且價錢相宜,上菜快。芝士焗海蝦伊麵表現出色,海蝦大隻新鮮,芝士鹹香且creamy,性價比高。
點了油雞脾叉燒飯,份量足且有菜心。叉燒外脆內軟、肥瘦適中,調味不錯且肉質沒有雪。
食物很好味,特別是炒芥蘭軟入味,鹹魚配肉粒非常香。雖然位置不算方便,但值得一試。
點了燒腩仔配粉,燒腩仔鬆化好味;鮮蝦沙律雲吞新鮮熱辣,香口脆;但牛柏葉魷魚咬唔開,疑似未熟透。
侍應服務態度差,部長向客人索取利是。食物質素普通。
粉嶺站附近酒樓。牛肉球、蝦肉類食物及小籠包味道不錯;但某款卷食起來表現平平,另一款較乾;鮑魚雞粥鮑魚極細且雞肉較少。
海蜇伴乳豬件及碧綠彩鳳蘭花蝦味道好,乳豬香脆,蝦有鑊氣。但清蒸大海斑魚較小,荷葉飯有怪味。
職員友善細心,對有小孩的客人照顧周到。食物大碟抵食,兩款煲類香脆好味。片皮鴨皮薄肉香,炸蠔新鮮香口,沙拉蝦與椒鹽鮮魷亦即叫即炸。
中菜小菜:枝竹羊腩煲羊腩嫩、竹筍爽脆;姜蔥班頭腩煲份量足、姜蔥香;蒜蓉粉絲蒸扇貝味道OK;沙薑雞肉質嫩滑;紅燒妙齡乳鴿多肉但皮不夠脆。
菜式選擇多,味道不錯,價錢稍貴。環境舒適,服務員多且服務不錯。早晨孖寶選擇較少。
點菜時部分食材已售罄。乳鴿皮脆但有鴿羶味;南乳粗齋煲材料多且味道不錯;水煮酸菜龍躉球帶有大豆芽菜的草青味。
午市點心不錯。紅米脆脆腸粉、蝦餃、粉果及黑椒金錢肚表現出色。春卷脆口。煎蘿蔔糕不夠熱且粉太多。茶位$9一位,但茶杯較細。
鮮果海皇卷炸漿脆口但邊皮稍硬;翡翠炒蘭花蚌有鑊氣但上檯時已變凍,蘭花蚌爽口;原本點的北菇羅漢上素因故取消。
半圍喜慶宴套餐中,琵琶乳豬皮脆,雞件滑,但叉燒普通;芝士焗海蝦伊麵海蝦味道好但芝士醬不夠濃;西蘭花較硬,雞片偏鹹;冬菇完全無味。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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