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匿名29/12/2023
味覺探險嘅粵味好旅程🍜🌟🍚
沙河粉粉質彈牙滑口，配菜與肉片味道鮮甜。蒜香排骨蒜香味濃，肉質多汁。涼粉果凍清新解膩。份量、質素與味道均佳。
堂食
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沙河粉粉質彈牙滑口，配菜與肉片味道鮮甜。蒜香排骨蒜香味濃，肉質多汁。涼粉果凍清新解膩。份量、質素與味道均佳。
手工製作朱古力，外皮薄脆，內餡軟滑。推薦純味Quito基多黑朱古力，濃度與甜度適中，香滑可口。
La Maison du Chocolat的禮盒包含不同種類的巧克力，包括50%可可及牛奶巧克力，內容有杏仁巧克力、榛子巧克力及榛子杏仁夾心巧克力。
朱古力口感輕軟、幼滑、濃郁，帶有果香與nuts的複雜口感。10粒裝禮盒$310，6粒裝$190。服務員服務好，會詳細講解不同味道。
參加朱古力tasting event，試了四款：純dark、100% dark choco bar、果味及脆脆。100%果味款帶苦酸。
收到La Maison du Chocolat巧克力禮盒。換領過程順利，店員態度良好。
朱古力口味款式多，賣相吸引。松露朱古力香濃，Macaron亦不錯且不會太甜。包裝品質好，唯價錢略貴。
重遊舊地，想起以前常吃的 La Maison du Chocolat。可惜現在 Pastry 櫃只剩下 raspberry chocolate。
於太古廣場La Maison du Chocolat購買糕點，店內裝修以木質為主，風格簡潔。
收到法國名牌朱古力禮品裝，包含純、浸香、水果、果仁、美食五個主題，包裝設計細心美觀。
法國朱古力店，馬卡龍包裝精緻得體。馬卡龍有檸檬、熱情果、開心果及雲尼拿味，口感細滑但甜度過高，掩蓋了餅皮原味。
LA MAISON DU CHOCOLAT的Dark Chocolate味道濃郁微苦，是典型的黑朱古力。
西式糕點好食，包括百香果香蕉蛋糕、紅莓及開心果層糕、馬卡龍、黑松露蛋糕及朱古力撻。
服務有待改善。朱古力夾心太軟且易融化，內有碎葡萄乾，酒味不明顯。外層雖脆但太薄易碎。黑朱古力甜味過重。
買了中盒裝朱古力，味道濃郁，值得一試。推薦Quito（純黑朱古力）、Salvador（純黑朱古力配紅苺）、Zagora（純黑朱古力配薄荷）及Valencia（純黑朱古力配橙酒）。員工服務不錯，會介紹特色。
$50 Delice蛋糕層次豐富，上層紅色醬汁柔滑，第二層朱古力慕絲醇香，配朱古力海綿蛋糕及酥脆餅底。朱古力味道濃郁，不會過分甘苦。
買了朱古力味及開心果味小圓餅。開心果味有咬口且味道濃郁，但朱古力味不算突出，香草味則表現一般。
巧克力蛋糕質素極高，味道不甜，能嚐到高品質巧克力味，口感融化。口味隨季節更換，如聖誕期間的巧克力慕斯卷。
在Petrus自選了4款Macarons作為甜點。店員講解細心，並誠意請試吃新出的Ganache朱古力，味道香濃且外層微脆，質素高。
La Maison du Chocolat的雲呢拿馬卡龍非常好吃，有強烈的雲呢拿味且甜度適中。
