研香

銅鑼灣新開的研香為新派糖水店，地理位置方便，空間可容納約30位客人，提供傳統及新式糖水。

14/2下午四點到訪，店內較旺。抹茶鮮奶豆花($45)抹茶味夠但因沒提供長匙羹導致難吃；紫米西米露($38)味道一般，紫米與西米分離且質地杰撻撻。此外，服務員處理薑汁撞奶時，對客人反映糖分不均的問題處理不當。

研香是走現代日系極簡風格的甜品店，提供低甜度、口感細緻的甜品及飲品。試了開心果豆腐花。

銅鑼灣研香裝修清新，提供全日早餐、意粉及咖啡。晚上需排隊。芝麻糊偏稀，腰果糊味道不明顯，質感不如尖沙咀店。

芒果特飲冰味道OK，但杯內放了大量方冰，佔了八成空間，導致飲管難以插入。

提供中式糖水與Cafe形式。中午只有栗子糊，溫度僅是暖和。搭配了Berry Ricotta Dough及開心果咖啡。

銅鑼灣新分店，芝麻糊豆腐花非常好吃，價錢不貴。雖然聽到侍應與食客溝通時對薑汁質素有疑慮，但整體招呼尚可。

服務有待改善，樓面送餐態度欠佳。出餐次序混亂，蛋糕先於飲品及正餐送達。雞扒沙律為煙燻雞扒而非煎雞扒，味道可接受但似預製食品。店員不熟悉Alipay支付。

銅鑼灣甜品店環境舒適，裝修以木色為主。芒果豆腐花料味好，pancake表現正常。適合想找安靜地方休息時嘗試。

銅鑼灣店環境如Cafe，提供all day breakfast、巴斯克蛋糕、開心果咖啡及吐司。甜品料足，開心果口味經常售罄。

芝麻糊不夠熱且有粉狀結塊，帶有苦味及酸味。環境較傳統糖水鋪靚。

銅鑼灣新開糖水店裝修清新。開心果下午茶包括酥脆的開心果牛角包、香濃的開心果拿鐵；粉紅白桃冰有新鮮白桃肉、椰果及脆脆珠，口感豐富。

黑芝麻糊與桃糊雙拼味道有驚喜，性價比高。

研香甜品。品項包括粉紅白桃冰（配芒果）、開心果咖啡（奶蓋濃厚）、曲奇和牛角酥、開心果巴斯克。

糖水店裝潢簡約舒適，品項豐富。開心果巴斯克蛋糕有流心，芝麻糊、核桃糊及龍眼冰味道都不錯。

Tiramisu Latte有厚層cream，甜香帶微酒香。開心果朱古力song帶堅果香且口感鬆脆。價格$38可坐兩個小時。

新開的甜品店主打傳統糖水及季節限定，如開心果系列。薑汁撞奶味道好但需等候較久。地板較黐。

食物與服務尚可，但員工不熟手，落單到收錢需等候半小時。點購開心果泡泡拿鐵後，店員給出淨牛奶加開心果醬，解釋稱開心果醬已用完，疑似刮樽底。