文聚料理

文聚鰂魚涌店最後一日營業。煎蝦丸爽甜彈牙，但雞絲翅質素不如以往。

手打煎鮮蝦丸彈牙新鮮，安格斯牛頸脊肉味濃郁入口即融，花枝片刀功好且新鮮。湯底為無味精的翅湯底，配以雪耳紅棗糖水。

餐廳份量大且物超所值。點了鎮江骨及水晶雞飯，雞肉嫩滑，鎮江骨軟糯。晚餐附送上湯浸娃娃菜及紅棗雪耳糖水。