Bombay Dreams (雲明行)

Bombay Dreams提供印度式自助餐，食物選擇豐富。印度餡餅外層微脆，內餡香料出色；Bhatti ka Murgh香料入味且肉質嫩滑；Sarson Fish Tikka魚肉鮮甜帶辛香。

Bombay Dreams提供週末Brunch Buffet，HK$288/位包飲品。供應前菜、熱盤、炸物及甜品，包括Tandoori燒烤、印度烤餅、咖喱及素食。

印度菜Brunch Buffet，地點於雲明行，每位$288，包一杯特色嘢飲。餐廳裝修大體，設有酒櫃及透明廚房，環境衛生。

中環印度早午餐放題：Choley Palak（鷹嘴豆配菠菜咖喱）口感濃稠順滑；Do Mirch Ka Paneer（兩款辣椒配cottage cheese）惹味且不辣；Chicken Railway curry味道較普通。

在Bombay Dreams食印度菜，裝潢典雅。點了Chef Tasting Menu，Mango Lassi質感輕盈且芒果味重，風味正宗。

中環米芝蓮必比登推薦的印度餐廳，提供Weekend Brunch自助餐，包括任食前菜、沙律及主菜。裝潢以深紅與皇家藍為主，氛圍華麗。

中環Bombay Dreams環境舒適。Saffron Mango Lassi香滑濃郁；Beetroot Cutlets外脆內軟，帶有香料與甜菜根香；Crispy Karwari Prawns炸蝦金黃香脆，蝦肉鮮甜彈牙。

All you can eat, good food with friends. Nice waiter and service, caring and the restaurant is very clean. I’ll return.

Bombay Dreams連續12年獲米芝蓮必比登推介。週末有live band。推介$368/人的tasting menu，包含飲品、小食、主菜及甜品。菜式包括紅菜頭炸餅、脆口蝦、有炭火香的雞肉tikka及香料味豐富的羊肉kebab。

Bombay Dream提供印度風味，包括芒果拉西、鮮蝦、tandoor烤肉、Dal Bombay、蒜香烤餅及孜然香米飯，亦提供清真及素食選項。

在Bombay Dreams食週末自助早午餐。環境高貴，有印度風格裝飾。食物方面，雞肉咖喱香濃惹味，魚咖喱帶椰香，Tandoori烤雞及烤芝士水準穩定，配烤餅很合適。

中環米芝蓮推薦印度餐廳Bombay Dream，裝潢華麗。晚市14道菜Tasting Menu每位HK$368，包括煎紅菜軟餅、咖哩炸蝦、印度土窯烤雞塊、香料羊肉串、紅魚咖喱、舊德里牛油雞咖喱、慢煮黑扁豆、印度香米、青瓜乳酪、大蒜烤餅及千層麥餅。

米芝蓮推介的印度菜，提供14款菜式的Tasting menu。Saffron Mango Lassi濃滑香甜；Bombay Bellini清爽易入口；甜菜根芝士餅外脆內軟。

印度餐廳菜式精緻。前菜包括紅菜頭軟餅、咖哩炸蝦、印度土窯烤雞塊及香料羊肉串；主菜紅魚咖喱融入椰奶，香料味豐富。

印度fine dining體驗。嘗試了Chef Tasting Menu（每位$368），食物多元化，包括藏紅花芒果乳酪。

Bombay Dreams周末早午餐自助餐提供印度脆米球、印度薄餅及即席製作的nann。自助區有素食、雞肉、羊肉咖喱及多款沙律小食，Fish Tikka魚肉彈牙且香料入味。

中環蘭桂坊的印度Fine Dining，正宗印度菜Tasting menu每位$368。Crispy Karwari Prawns蝦肉飽滿彈牙；Chicken Tikka Angara雞肉鮮嫩多汁且具香料香氣。

中環印度餐廳環境乾淨。藏紅花芒果乳酪飲濃郁順滑；孟買貝里尼清爽；甜菜根餅清新解膩；香脆蝦外皮酥脆多汁；燒雞件鮮嫩多汁且帶煙燻香氣。

連續12年米芝蓮推介的印度菜老店，提供14道菜式的晚市優惠套餐，包括前菜、主菜、甜品及飲品，菜式包括咖哩炸蝦、紅魚咖喱、舊德里牛油雞咖喱及大蒜烤餅等。

於中環Bombay Dreams享用Chef's Tasting Menu，包含前菜、小食、咖哩、主菜及甜品，餐牌詳細列明食材及處理方式。