綠茶餐廳 (朗豪坊)

點了五花肉紙片筍($78)和龍井烤雞($88)。前菜娃娃菜浸蝦米上菜時是冷的；五花肉和筍碎且濕，味道主要來自調味料，上菜溫熱似翻熱菜；龍井烤雞味道普通，上菜溫熱；茶水溫度僅比室溫稍熱。

品嚐由俞斌主理的雙人春季新品套餐。香乾涼拌馬蘭頭清香豐富；翠綠麻婆豆腐結合川菜麻辣與江南鮮嫩，豆腐入口即化。

龍井烤雞味道好；翠綠麻婆豆腐配白飯一流，有牛腩粒及菠菜汁；綠茶蝦餃搭配辣椒油很完美；西湖雷峰塔有香草味及菠菜汁；龍井檸檬茶使用大冰塊。

龍井烤雞外皮金脆肉質嫩滑；香乾涼拌馬蘭頭清爽可口；翠綠麻婆豆腐細嫩入味且微辣；凍金桔檸檬茶酸甜解膩；筆墨酥香層酥包裹甜薯蓉，口感甘香鬆脆。

新浙菜店，環境舒適有江南風味。推薦砂鍋西施豆腐、東坡仔排、粉絲裹蝦及蕭山蘿蔔乾炒飯。鳳梨百香果茶清新，整體性價比高。

讚賞門口主管有禮貌，因收銀錯誤漏算下午茶八折，見到客人回頭反映後，即時有禮貌地退回差額。

朗豪坊店裝潢古色古香。龍井烤雞皮薄香脆、肉質嫩；粉絲裹蝦蝦肉彈牙且有蒜香；馬蘭頭清香鮮嫩；宋嫂魚羹鮮甜順滑。

龍井烤雞外皮香脆、肉質嫩滑且帶茶香。砂鍋西施豆腐滑嫩鮮美。香鍋花菜脆口且麻辣適中。西湖雷峰塔加入雪糕，奶香十足且青豆汁清新。

朗豪坊分店的餸菜和小龍包都不熱，令人失望。

旺角朗豪坊綠茶餐廳。雪花糖醋裡脊外脆內軟，醬汁恰到好處；竹笙烏雞湯足料鮮甜；綠茶蝦餃內餡鮮甜；黑松露烤肉炒飯香氣濃烈且乾身；暴打鳳梨茶茶味濃郁。

杭州菜體驗滿意。乾鍋五花肉紙片筍肉質香嫩；蔥香脆皮烤鴨外皮酥脆、肉質多汁且蔥香濃郁；松露牛肉炒飯米飯粒粒分明，牛肉嫩滑多汁且味道香濃，不油膩。

綠茶餐廳。雪菜酸湯魚片湯底酸辣，魚片嫩滑；乾鍋五花肉紙片筍焦香入味；粉絲裹蝦蝦肉新鮮且口感彈牙。

朗豪坊過江龍餐廳。九曲紅梅茶好飲；暖冬杭三鮮雞湯鮮甜；香炒菜心清脆；沁汁青瓜清爽；蝦湯泡飯湯底濃郁且有脆米；宋嫂魚羹暖胃。

旺角朗豪坊綠茶餐廳。招牌龍井烤雞皮脆肉嫩，帶茶香；雪花糖醋里脊酸甜開胃；蝦乾小白菜為家常菜；黑松露牛肉炒飯有黑松露香且飯粒乾身；筆墨酥香賣相精緻，豆蓉餡不甜。

粉絲裹蝦的粉絲是預製菜，口感軟爛且油膩，蝦肉僅七成熟。

新派浙江菜，龍井烤雞外皮金黃、肉質嫩滑且帶茶香；鮑魚小炒肉鮑魚爽口、醬汁濃郁；香鍋花菜脆口惹味；西湖雷峰塔甜品造型吸睛，口感Q彈且甜度適中。

竹笙烏雞湯清甜滑溜；南乳醉鮑魚份量足；點心小拼及翡翠燒賣口感好；西湖桂花紅豆糕香氣自然。服務有禮，適合聚餐。

食物感覺像預製菜，龍井雞與蝦湯泡飯味道一般。環境闊落但缺乏服務，員工態度有待改善。

酸木瓜黃皮檸檬茶層次豐富，有茶香、酸爽及果甜。東坡仔排肉質軟腍嫩滑，鹹香帶甘甜，適合送飯。香鍋花菜鑊氣十足，花菜爽脆且有五花肉粒。

綠茶餐廳菜式包括：西湖雷峰塔口感順滑；筆墨酥香外皮酥脆內餡綿密；紅棗包口感鬆軟且紅棗味濃；杭州香煎小籠包底層金黃香脆；手作黃魚春卷外脆內軟；翡翠燒麥口感清爽；宋嫂魚羹湯底酸開胃；砂鍋西施豆腐質地嫩滑。