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匿名09/01/2026
漏單的餐廳
夥記寫單後未入機,導致落單延誤,浪費時間。
HOLLYWOOD CAFE (Fu Bong Mansion)
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夥記寫單後未入機,導致落單延誤,浪費時間。
黑椒牛柳炒烏冬鑊氣夠,牛柳肉質嫩滑無雪味,黑椒醬鹹香不辣。烏冬粗身且掛汁力好,食落唔會太油膩。
下午六時前50元的乾炒牛河附送老火湯。份量略少,但即炒夠香。
在荷里活冰室吃早餐,點了餐蛋麵。份量大,有兩個反蛋及兩塊厚切午餐肉。湯底味道不錯,唯午餐肉未經煎炸,香口程度稍欠。
荷里活冰室北角分店環境乾淨,冷氣夠凍。特餐照燒厚切豬扒配烏冬份量足夠,豬扒肉質有肉汁且鹹甜平衡,但肥膏較多;粟米通粉湯底適中,但粟米為冷凍食品。
黑芝麻西多士配紅豆冰有花生醬餡,外層淋煉奶及芝麻醬。煙燻芝士蛋豬扒包餡料足。芝士火腿牛角包不夠脆。現烤拉絲芝士脆豬僅是火腿粟米,芝士拉不出的絲。
中西餐選擇多,食材新鮮,套餐抵食且免收加一。清蒸馬友一夜乾鹹鮮;椒鹽肉排金黃香脆,肉質軟稔;粵香蔥油雞肥瘦剛好,香滑入味。
雪菜肉丝米粉份量比一般店铺多两三倍。猪润米粉的猪润厚实,熟度刚好,没有猪臊味。
梅菜扣肉的豬五花入味且不過鹹,很好吃。
荷里活冰室港式茶餐,大切豬扒配炒滑蛋及牛油餐包外脆內嫩;叉燒湯意粉味道正宗。食物質素好且價錢親民。
沙薑雞飯雞肉嫩滑,沙薑味夠鹹。乾鍋雞粒炒飯微辣,味道稍鹹。冬瓜排骨例湯足料好飲。
早晨時段員工服務好,招呼親切且工作有效率,並能記住熟客的飲食習慣。



Early Bird Coffee


Chill Chill Rock
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