Horrible food and service
於Grappas晚餐,單人前往,當時用餐區較空,吧台較滿。
Grappa's Ristorante
本店最出名的是甜品tiramisu,還有panna cotta,另外,主菜方面長通粉,意大利飯類和薄餅類均得到不少食客的正面評價。 歌柏絲意大利餐廳位於太古廣場.意式餐廳是休閒,隨意和很少餐桌規則。他們引以自豪的是自家意大利烹飪風格,即所有調味料,麵食,甜品香腸都很獨特。他們只使用天然成分,其中包括最佳進口粗麵粉麵粉,“特級”橄欖油及多種意大利和美國天然奶酪。
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於Grappas晚餐,單人前往,當時用餐區較空,吧台較滿。
餐廳裝潢有水準但環境嘈吵。餐包已放涼,醋酸味較濃。三文魚Carpaccio肉質偏瘦,魚香不算強,但配菜橘子汁多甜美。
金鐘店食物表現欠佳:生牛肉無牛味且乾身、蔬菜湯普通、雞肉雲吞皮硬內餡粉、羊架過熟太乾。服務態度差,侍應態度粗魯。
墨魚汁意粉很棒,魷魚炸得香脆不油膩,芝士蛋糕也非常美味。
牛肉沙律的芝麻菜不夠新鮮且油浸過多,櫻桃番茄鮮甜。蘑菇燉飯賣相欠佳,口感像粥,味道雖好但質地令人失望。
Grappa的食物選擇與意式餐廳相符。女朋友點的海鮮意粉評分為3至4分。我點的披薩份量較小,令人失望。
菠菜沙拉味道很好;意大利面配黑松露醬、羊奶羅馬諾乾酪、聖丹尼爾火腿和蠶豆,口感很好且味道濃郁;還有什錦海鮮番茄意大利面。
點了Caesar Salad(風乾火腿用料好)、番茄酸辣長通粉(味道偏酸辣,番茄味不明顯)及奶油汁烤魚伴烤蔬菜(魚肉烤得好,外皮脆,但奶油汁沒味道)。
墨汁焗飯非常值得推介,pizza亦好食。份量大,11人用餐(含3個細食小朋友及2個大食男士)叫了三個沙律、兩份包、兩飯及兩pizza仍有剩。焗飯略嫌油膩,芝士味較濃。
餐廳格調不錯。肉醬意粉味道好,闊麵軟硬適中,Latte香滑,Tiramisu口感尚可。但Prama ham pizza芝士過鹹,整體質素感覺有所下降。
Grappa's食物味道一直不錯,但服務態度欠佳,服務人員表現退步。
午餐set lunch包含前菜、主菜及甜品。前菜選了醃菜沙律,青椒浸味夠透。座位較擠逼,鄰桌聊天聲清晰可聞。
Grappa's氣氛熱鬧,預約後準時入座。
位於太古廣場的Grappa’s Italian提供家常意式料理及新鮮烘焙麵包。食物評分為6/10。
在太古廣場食了Pizza、Pasta及Lemon Soda。餐包有軟包及麥包,麥包香軟。
在金鐘Grappa's Ristorante吃午餐。Caesar Salad新鮮爽脆,龍蝦Penne拆肉奉上,Sirloin steak美味且配菜好食,價錢不算貴。Tiramisu質感creamy且酒味適中,服務很好。
水牛芝士番茄切片新鮮多汁,芝士軟綿有嚼勁,配甜醋汁爽口。提拉米蘇酒味香,大塊裝的芝士身較實。店面半開放式,靠近商場出口較透氣,但風大時會微涼。
在Pacific Place用餐。麵包送上時是冷的,但口感鬆軟。點了$120的水牛芝士伴番茄,芝士感覺不夠新鮮,奶香較淡,整體質素一般,性價比不高。
這家位於太古廣場的連鎖餐廳是心水餐廳之一。晚上9點仍滿座,每枱有麵包筒。雖然覺得連鎖店收費偏高,但質素符合食評預期。
迷你車尼蕃茄非常多汁甜美,香草提升了香味。黑麥麵包口感偏冷。



Jing @wellwellwell


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