ABS About Savour

放題餐廳提供多種肉類選擇。西班牙肉眼骨油脂豐富，肉質鬆軟多汁且帶炭火香；伊比利亞羊柳煎得恰到好處。

位於歌賦街尾的西班牙日本Omakase小店，食材新鮮，不計成本呈現食材味道。

放題模式提供燒烤、刺身及火鍋，海鮮菜式出色。推薦「燒北寄貝配海鮮麵豉高湯」，可自行在燒爐燒烤新鮮北寄貝。

上環ABS About Savour菜式有創意。Patatas Bravas配溫泉蛋、烤螳螂蝦、手抓燒蟹、Clay Pot Rice、Padron辣椒及Iberico羊柳配魚子。

尖沙咀燒肉店，推薦塩蔥牛舌包與味噌蟹肉甲羅燒。牛舌包口感彈牙，甲羅燒蟹肉鮮甜。餐廳環境有氣氛，服務員會協助安排燒烤順序。

餐廳轉為set menu模式，但未事先詢問食物敏感；酒水服務僅提供整支sake pairing，而非一道菜配一杯酒。

上環放題餐廳。西班牙海鮮飯份量十足，包含大蝦、青口、蜆及魷魚圈，充滿番紅花香氣。飯粒有少許飯焦感，口感濕潤有嚼勁，味道結合了海鮮鮮甜與番紅花香。

餐廳將不同國家食材與煮法結合。推薦「燒北寄貝配海鮮麵豉高湯」，結合西式燒法與和風湯底；「伊比利亞羊柳配西班牙烏魚子」以鹹鮮烏魚子襯托羊柳肉汁；「慢煮蘇格蘭XL聖子」配以Cava醋汁，帶有果香。

上環這間海鮮放題餐廳海鮮種類豐富，特別是貝類處理得很好，刺身鮮甜。

上環一間餐廳集合了刺身、壽司、燒肉及火鍋。

用餐體驗欠佳，入座後發現約75%菜單項目無法供應，且服務員推薦的菜品不在菜單上，價格昂貴。

上環一間放題餐廳，放題選擇多，單點菜式亦很有心思。

上環的一間放題餐廳，提供刺身、壽司、燒肉、火鍋及多種高級餐廳菜式。

融合料理味道好。西班牙海鮮飯飯粒吸滿精華，有少少飯焦且料足；伊比利亞羊柳配西班牙烏魚子，羊柳嫩滑，烏魚子鹹鮮提升了肉味，配搭和諧。

放題菜式精緻，西班牙肉眼骨油脂分佈平均，外焦內嫩，肉汁豐富且牛味濃郁。

燒北寄貝配海鮮麵豉高湯，北寄貝爽口彈牙，湯底鮮甜。慢煮聖子肉質肥厚嫩滑，配香草Cava油醋汁。西班牙式炸薯粒外脆內軟，配流心溫泉蛋。

食咗燒北寄貝配海鮮麵豉高湯，北寄貝鮮甜，高湯濃郁；西班牙炸薯粒香脆，配特製蕃茄醬汁。

中環Abs餐廳，菜式有創意且使用自家製醬料。炭火和牛漢堡使用鬆軟帶甜味的Brioche bread，搭配自家製香料醃肉、洋蔥及蒜蓉醬，口感好。

裝修型格且帶暖意。提供放題概念，可以一次過享用刺身、壽司、燒肉及火鍋。

西班牙與日式Fusion餐廳。店內裝修有藝術感，座位不多但溫馨。食材新鮮，如瀨尿蝦。餐具質感好，擺盤簡約，醬汁細緻。