SUKIYAKIYA

日本產黑毛和牛壽喜燒午餐套餐性價比高。牛肉入口即化，脂香濃郁；配料有厚切烏冬、蔬菜及生蛋黃拌飯。包含前菜、茶碗蒸及刺身。

午市套餐包含前菜、兩片刺身、茶碗蒸、白飯及壽喜燒牛肉。茶碗蒸有柚子香，牛肉軟嫩，烏冬順滑且配有番茄、洋蔥及蘿蔔。最後的日式蕨餅軟糯香甜。

商務套餐價錢優惠，包含前菜、刺生、壽喜燒、米飯、烏冬及雪糕。三文魚及鯛魚刺生新鮮，黑毛和牛肥瘦均勻且好吃，茶碗蒸口感滑順。

SUKIYAKIYA的和牛壽喜燒套餐肉質細嫩、油花均勻。蔬菜拼盤新鮮，炸豆包入味。日式甜點如抹茶蕨餅、櫻花和果子及小紅莓啫喱味道清新。

餐廳裝修日式舒適，上菜快。199元特選和牛套餐中，刺身質素中規中矩，和牛配蛋黃醬入口即溶，口感極佳。

壽喜燒前菜有生牛肉、鮑魚及涼拌麵。壽喜燒牛肉質量高，肉片厚且油花多。配菜有新鮮蔬菜、豆腐及粉絲。

第二次來，食材及份量比以前下降。前菜改為銀杏、炸芋頭及安康魚肝，刺身表現一般。A5近江牛及A3黑毛和牛壽喜燒餐份量較少，性價比不高。

點了兩個日本產黑毛和牛Set。刺身拼盤（帶子、拖羅、油甘魚腩）厚身但新鮮度不足，鮮味不足。蒸蛋滑溜。

神戶牛套餐與A5牛套餐均美味。神戶牛油脂較少、牛味重且入口即化；A5牛較肥美。神戶牛set多一份魚及鮑魚。配菜烏冬好吃。唯最後點餐時間較趕，配菜未吃完已上甜點。

提供多款壽喜燒套餐，包括神戶西冷及和牛瘦肉套餐。裝修為海洋風格藍色調，服務員友善。

壽喜燒關西風汁水香甜鹹香，牛肉質感一流。野菜（白菜、金菇）吸飽湯汁，湯頭鮮甜不油膩，烏冬滑溜入味。

特選神戶牛套餐$1299，含6款前菜（如醃茄子、松露甜蝦、磯煮鮑魚、三文魚子豆腐、帶子裙邊、黑毛和牛他他）。主菜為兵庫縣產神戶牛西冷壽喜燒，肉質極嫩滑且香氣濃郁，有專人負責燒製。

食物高質，前菜牛tartar美味。牛套餐由侍應現場操刀，服務有禮且用心介紹。牛肉味道很好，搭配蔬菜和烏冬非常飽足。缺點是燈光太亮。

壽喜燒套餐包括四品前菜（青瓜、明太子魷魚、他他牛、帶子邊），其中他他牛配鵪鶉蛋味道濃郁。和牛有油脂高及赤身兩款，可配蛋漿或青檸汁食用。

壽喜燒店性價比高。前菜擺盤與味道俱佳。A5和牛高質素，全程由專人代煮。白飯可續添，店員在生日時會加蠟燭。

環境舒服，全程有專人燒肉。牛肉味道好，脂肪比例適中。甜品豆腐雪糕豆腐味濃，生蠔肥美好吃。適合朋友慶祝。

灣仔壽喜燒餐廳，環境具日系和式風格。黑毛A5和牛及赤身肉味道不錯。前菜包括溫室蕃茄沙律、北海道帶子、三文魚子醋飯、生蠔、A5和牛他他及海蜇。

頭盤有醃蘿蔔、和牛他他及醬漬茄子。和牛他他加入鵪鶉蛋，口感滑嫩且油香。主菜為日本直送和牛，油脂分佈平均，配以無菌蛋，入口即溶。套餐含野菜盤，可選飯或烏冬，烏冬吸滿sukiyaki汁。

壽喜燒套餐CP值高。前菜包含帶子、生蠔及和牛他他，質素優良。主角牛肉油香肉香平衡，醬汁甜香，適合配合蛋液食用。

日式壽喜燒餐廳，環境有和風設計且空間感足。店員親切。神戶牛與野崎牛套餐的前菜新鮮，牛肉質素高，有專人負責烹煮並介紹食法，服務良好。