蘇哥清湯腩 (啟德零售館3)

蘇哥清湯腩環境乾淨。牛三寶份量大，湯底清澈不油膩，牛味香濃，牛筋Q彈，牛腩嫩滑，粗麵爽口。崩沙腩肉質鮮嫩甘香，蘿蔔清甜。餐牌選擇多，有酸辣粉及擔擔麵。

爽腩肥膏過多，口感極肥且咬唔開；湯底夠味，菜心灼得啱，凍鴛鴦水準正常。

蘇哥清湯腩的菜肉雲吞擔擔麵香口入味，雲吞餡料豐富且上海麵彈牙。清湯崩沙腩米粉崩沙腩肥瘦適中、肉質滑嫩，吸收了清湯精華。腩汁蘿蔔清甜好淋。

清湯崩沙腩幼麵肉質軟嫩有膠質，湯頭清澈肉香，麵條彈牙。油菜芥翠綠爽脆。蜜桃烏龍果茶清爽甘甜。

下午茶擔擔麵（$50）湯底帶花生香，麵質滑身掛湯；金錢肚乾淨脆口且入味。配搭的檸檬茶甜度適中，套餐含生菜，性價比高。

在啟德蘇哥清湯腩食崩沙腩飯，肉質軟淋、味道香濃入味。配上的清湯及大件清甜蘿蔔亦令人滿意。

蘇哥清湯腩環境乾淨。清湯底香氣濃郁不油膩，麵條彈牙。牛腩軟腍、牛筋煙韌、牛肚爽脆，油菜新鮮爽口，份量充足。

清湯崩沙腩肉質軟腍、肥瘦相間，麵條Q彈，湯底清甜。腩汁蘿蔔亦非常入味。

蘇哥清湯腩環境舒適，價錢親民。崩沙腩軟腍入味，幼麵爽彈；紫菜三寶丸幼麵有墨魚丸、魚蛋及牛丸，魚蛋彈牙，牛丸肉汁豐富；可另加$15配油菜。

啟德茶記性價比高。清湯牛腩飯牛腩軟腍入味，肉量足；酥炸排骨擔擔麵排骨脆、麵條爽滑；凍奶茶濃醇，凍檸茶清爽。

蘇哥清湯腩，牛骨湯清甜不油膩。清湯崩沙腩拼鯪魚球米粉，崩沙腩軟糯，鯪魚球彈牙有陳皮香；清湯牛腩飯牛腩鬆化。凍奶茶濃滑，凍朱古力香醇。

蘇哥清湯腩的清湯金錢肚幼麵湯底清淡，金錢肚鮮嫩，麵條滑順；油菜菜心味道清新。人均約$70且免加一。

清湯牛三寶幼麵、清湯崩沙腩幼麵、油茶及飲品。湯底好味且不甚鹹，麵質煙韌，牛腩、牛根及牛肚質素不錯。價錢稍貴。

清湯牛三寶幼麵（牛腩、牛筋、牛肚）又淋又入味，配凍檸茶共$77，不設加一，價錢實惠。

鯪魚球拼鮮蝦雲吞湯河湯底清甜，鯪魚球彈牙，雲吞蝦肉鮮甜。清湯牛三寶拼鮮蝦雲吞米牛腩軟嫩，牛筋爽口，牛肚有嚼勁，湯底帶藥膳香。

下午3時左右，兩位客人想坐卡位，但職員要求坐兩位位置，之後觀察約一小時卡位仍無人坐。

清湯崩沙腩麵腩肉超腍，麵條易咬斷，有淡淡腩汁香。鮮蝦雲吞酸辣粉雲吞蝦肉飽滿，酸辣粉Q彈惹味。郊外油菜份量大且新鮮。

20:30入店，店內有空位但清潔女員工拒絕安排坐其他位置，要求必須坐正在清潔的枱，服務態度欠佳，感覺像趕客。

午市人流多。清湯腩汁撈飯份量大，牛腩、牛肚、牛筋及蘿蔔入味好食。

清湯牛三寶河粉有牛筋、牛腩、牛肚，份量多，牛筋爽口、牛肚彈牙、牛腩軟腍；清湯爽腩米粉口感適中，湯底清甜；腩汁生菜清甜。