PHI Coffee & Pancake (西沙GO PARK)

PHI新年套餐使用濟州柑橘主題，灸燒柑橘沙律清新，慢煮韓式牛肋骨軟糯。

灸燒柑橘沙律清爽；慢煮韓式牛肋骨軟嫩入味；韓式玫瑰醬大蝦貓耳朵粉彈牙；招牌梳乎釐蛋香濃郁；柑橘梳打清新解膩。

灸燒柑橘沙律清甜新鮮；慢煮韓式牛肋骨軟腍入味；韓式玫瑰醬大蝦貓耳朵粉口感煙韌；梳乎厘綿滑蛋香；韓式維也納燕麥咖啡醇厚；春日柑橘梳打有果肉。

在西沙GO PARK的PHI Coffee & Pancake用餐，環境寬敞舒適。品嚐了「Mini Dining for Two」新年套餐，包括灸燒柑橘沙律、韓式楓糖炸雞鬆餅、貓耳朵粉配蝦肉，味道具創意。

灸燒柑橘沙律清甜多汁；慢煮韓式牛肋骨肉質軟腍入味；韓式玫瑰醬大蝦貓耳朵粉蝦隻大且麵粉彈牙；梳乎厘鬆軟有蛋香；柑橘梳打清爽。

灸燒柑橘沙律清爽開胃；慢煮韓式牛肋骨份量足且入口即溶；泡菜芝士牛肉意大利飯味道夾，口感creamy；梳乎厘甜品鬆軟甜度適中。

多次叫甜品及意粉都出現漏單情況，需等待很久。店員在多次提醒後才發現漏單，疑似因先付款用餐導致系統未顯示訂單。

在phi.coffee.pancake點了Mini Dining for Two，包括灸燒柑橘沙律、慢煮韓式牛肋骨、泡菜芝士牛肉意大利飯、春日大吉大利初綻梳乎厘、韓式維也納燕麥咖啡及春日柑橘梳打。梳乎厘pancake鬆軟，橙香甜美。

法式鵝肝燴意大利飯飯粒濃厚Creamy，鵝肝香滑；地中海式蕃茄海鮮配吐司海鮮鮮甜；楓糖烤南瓜沙律新鮮平衡；焦糖紅寶石玉桂梳乎厘口感鬆軟。

聖誕雙人餐設計精緻，份量適中。楓糖烤南瓜沙律清新開胃；地中海式蕃茄海鮮配吐司鮮甜；辣蕃茄蟹肉扁意粉蟹肉豐富；甜品梳乎厘鬆軟香滑；飲品造型得意。

員工安排入座混亂，溝通有問題，且有客人預約卻讓後排顧客先入座。此外，counter上的意粉未封蓋，有欠衛生。

西沙Go Park的cafe有mini Christmas set for two，包含地中海式蕃茄海鮮配吐司（海鮮用料足）、香烤牛肝菌栗子貓耳朵粉（煙韌彈牙）、以及焦糖蘋果玉桂梳乎厘（鬆軟且甜度適中）。

預訂後未詢問座位類型，到店只留了室外位。食物上菜程序混亂，甜品上完後才詢問主菜是否已到。

楓糖烤南瓜沙律菜新鮮，南瓜香軟；地中海式蕃茄海鮮配吐司海鮮豐富，吐司香脆鬆軟；傳統卡邦尼意粉彈牙掛汁，煙肉鹹香；紅漾士多啤梨梳打清爽；聖誕老人朱古力泡泡味道濃郁滑順；焦糖紅寶石玉桂梳乎厘。

食了楓糖烤南瓜沙律、冬日蘋果脆皮聖誕烤雞腿（配奶香薯蓉、車厘茄、烤粟米及車厘子）、法式鵝肝燴意大利飯（沾滿忌廉菇菌汁）、聖誕老人朱古力泡泡及紅漾士多啤梨梳打。

聖誕二人餐包括楓糖烤南瓜沙律、蘋果脆皮聖誕烤雞腿及牛肝菌粟子貓耳朵。沙律酸甜開胃，雞腿肉質鮮嫩且配菜豐富，貓耳朵意粉口感順滑且惹味。

聖誕套餐包括楓糖烤南瓜沙律、地中海式蕃茄海鮮配吐司、法式鵝肝燴意大利飯、焦糖紅寶石玉桂梳乎厘及聖誕朱古力泡泡。套餐抵食，梳乎厘班戟亦是焦點。

楓糖烤南瓜沙律風味清新；地中海式蕃茄海鮮配吐司調味好，海鮮多；法式鵝肝燴意大利飯鵝肝大塊且香氣足；焦糖紅寶石玉桂梳乎厘質感蓬鬆；開心果Tiramisu咖啡香氣淡淡。

在西沙Go Park用餐，點了Mini Christmas Dining套餐。楓糖烤南瓜沙律清甜清新；地中海式蕃茄海鮮配吐司料足，酸甜適中，吐司香軟；法式鵝肝燴意大利飯口感creamy，鵝肝表面焦脆；還有聖誕限定版梳乎厘，口感蓬鬆柔軟。

在西沙GO PARK用餐，點了Mini Christmas Dining。楓糖烤南瓜沙律清爽開胃；冬日蘋果脆皮聖誕烤雞腿肉質鮮嫩；香烤牛肝菌栗子貓耳朵粉風味濃郁；焦糖紅寶石玉桂梳乎厘口感蓬鬆。