心中既世一粉麵鋪
魚蛋粉、牛雜粉等味道很好,份量多,是吃過最好吃的粉麵鋪。
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魚蛋粉、牛雜粉等味道很好,份量多,是吃過最好吃的粉麵鋪。
潮州四寶米粉份量夠大,白魚丸香且夠味。牛腩及牛筋亦好吃。外賣價格約五十多元一餐。
牛腩米線的牛腩份量充足,每件肥瘦均勻,味道香且質素好,不會太硬。店舖較擠迫。
牛雜幼麵:草肚有𡁻口,肺軟身彈牙,腸無肥膏有𡁻口,膀粉滑,沙瓜厚身有𡁻口。麵底有少少鹼水味且有彈性,湯底略油但味道夠且不過咸。整體不錯。
淨牛三寶的牛肚、牛筋及牛腩入味有咬勁,牛腩夠爽滑。但雲吞麵雲吞一般,麵不夠彈牙,雲吞湯味道淡,缺乏鮮味。
外賣試了牛雜粉,牛肚份量多且不韌,牛腸洗得乾淨,牛雜有滷水香,湯底有牛味,辣椒油及蔥粒亦不錯。唯腐乳通菜煮得較久,腐乳醬香濃度一般。
啟業邨潮州粉麵舖。牛腩麵牛腩味重、口感好,麵質彈牙;但加兩粒魚蛋由31元變38元感覺不划算。牛雜麵好食。通菜配腐乳,分量可接受。
啟業邨內的潮州粉麵。牛腩麵牛腩嫩滑重牛味,麵條爽口彈牙,湯底不重味精。份量較少,但價格平實。
牛腩牛腸湯河質素高,牛腩肥瘦適中、切得厚薄剛好且有牛味;牛腸大小腸都有,煮得夠腍,大腸牛味濃且無渣。價錢實惠,雙拼加熱飲僅$37。
平靚正的粉麵店,單併粉麵約三十蚊。牛腩河牛腩帶點肥而不韌,牛肚河爽口夠味,配腐乳通菜性價比高。
粉麵店價錢便宜,牛三寶米粉(牛腩、牛肚、牛筋)及蠔油芥蘭份量多。牛肚爽口入味,牛筋Q彈,牛腩較柴。
湯底好味,服務及送餐速度快。河粉口感好,價錢便宜,性價比高。唯牛腩有時煮得太熟,口感較粗糙。
牛雜麵新鮮且足料,二十九蚊一碗非常抵食。潮州四寶米粉有魚皮餃、墨魚丸、魚蛋及貢丸,油菜芥蘭莖葉爽口好味。
午餐需等候約5至10分鐘。牛腩飯份量充足,牛腩不韌,飯質適中。搭配送上的牛腩湯食用很不錯,售價$36非常抵食。