越軒牛肉粉專門店

雞扒法包$37連熱飲，法包外脆內軟，雞扒香且有酸蘿蔔絲，可惜欠缺豬肝醬。奶茶奶味較重而茶味不足。

越南粉湯底死鹹且有味精味，用料普通。越南咖啡尚可。環境衛生欠佳，座位及枱面皆黐笠笠，服務員難以叫到。

海南雞飯質素極差，雞肉無味、乾身且像橡筋般咬不開，雞皮厚且吸油，飯亦像冷飯。

外賣試了生牛肉河，牛肉有牛味且份量多，但因外賣關係牛肉偏硬；河粉質地良好。滴漏咖啡好飲，無苦澀味，配煉奶味道不錯。

以前價錢合理，但最近幾個月份量和服務變差。麵條和配料大幅減少，特別是粉的份量。建議更換廚師並控制質素。

越南菜好食且抵食。火車頭湯河份量大，有生牛肉、牛腩片、牛丸、牛肚及牛柏葉，湯底味道不錯且不會太鹹。

下午茶生牛肉牛丸河配越式咖啡44元，非常抵食。牛肉軟嫩，浸湯即熟，附有生辣椒與青檸；越式咖啡味道似即沖粉，但整體性價比高。

午市用餐時，發現蔥油豬扒飯使用的是翻炸隔夜豬扒，質地硬過豬肉乾。向侍應反映後，店舖經營手法令人失望。

店員服務細心，會根據溫度調整冷氣。湯河份量大，午餐連熱飲共$52，性價比高。店內乾淨，味道尚可。

地方狹窄，食物一般且太鹹，侍應沒有笑容。食物上得快，適合趕時間的人，但不適合帶小朋友。

經網上平台訂購越蝦餅及鮮蝦喇沙摻摻（備註要求改河粉但未改）。電話查詢時職員態度不佳，以新員工未見備註及地址太遠為由拒絕處理，味道亦不好。

外賣椒鹽軟殼蟹不新鮮且有陳油味，炸粉厚且含油。咖喱味酸，河粉軟爛且蘿蔔有雪味。濱海表現尚可。

越南菜餐廳，份量足且價錢平，下午茶約$40。湯河與檬粉材料豐富，清湯底合口味。菜式多樣，包括喇沙，並提供Sriracha醬。

越南雞排法包味道清新健康。串燒價格平民且可坐著吃，但感覺像炸過。下午茶生牛肉河粉連熱飲價錢中規中矩。小食質素有一定水準。

店舖不大但環境乾淨。外賣火車頭湯河味道可以，配料齊全，但河粉口感較差。札肉米紙卷份量大，札肉較碎，生菜新鮮，米紙厚度尚可。

推薦牛油雞翼、蒜香軟殼蟹、無骨鳳爪沙律、春卷及生牛河；蕃茄牛腩建議配蒜蓉包。芒果蝦沙律一般，檬粉、金邊粉、飯類表現平均。

不明白為何「摻摻」只能任選米粉或油麵一種，福建話的「摻」意指混合，若不能混合建議改名為叻沙麵、咖喱麵或咖喱米粉。

越南菜選擇不錯，價錢不貴。點了撈粉、湯粉和小食，整體感覺不錯，但無骨鳳爪的分量較少。

咖哩豬頸肉飯豬頸肉厚身，咖哩汁好味；叻沙套餐選配海南雞，湯底濃郁且帶辣味，粗麵加米粉的口感特別。

價錢公道，粉麵份量足。札肉米紙卷($45)非常飽滿；撈檬($42)蔬菜比例高且雞扒juicy；豬頸肉香爽惹味。