大澳蓮香酒家

大澳小店環境整潔。招牌墨魚餅拼海蜇餃味道新鮮，海蜇彈牙；蝦醬炒通菜份量大且味道中上；蝦干肉餅蒸豆腐好食；家鄉炒米粉有鑊氣。

服務方面，店員介紹餐牌或回應查詢時語氣不耐煩，缺乏專業。食物味道一般，賣相平實，菜式無特色，性價比不高。

大嶼山飯店食物好味，老闆娘親切，裝修明亮且洗手間清潔。

5人消費1000元。300元只有7隻小蝦；200元的豉汁苦瓜魚肉只有骨頭沒肉。餐單無圖片，老闆娘描述與實物不符。

大澳老字號酒家，供應地道小菜和海鮮，價錢合理。建議預先電話訂座及預訂海鮮。

海蜇墨魚餅拼餃子中，墨魚餅與炸餃子味道不錯，但海蜇口感欠佳。銀魚蒸茄子味道清淡，茄子有生味且口感較腍。蝦醬炒通菜未完。

墨魚餅一餅兩味好味，蝦醬炒飯性價比高，蝦醬蒸豬肉惹味，魚仔湯似家常味。

豆腐海魚湯味道極淡。海蜇墨魚餅炸雲吞質素一般，海蜇份量少，墨魚味不足。椒鹽海蝦缺乏椒鹽味。豉油皇炒麵淡而唔乾身。食物上菜慢且不夠熱。

大澳特色餐廳。點了炸墨魚餅及炸魷魚，兩樣都做得好鬆脆，值得推介。

在大澳蓮香酒家食晚飯，味道有本土風味。魚乾蒸茄子清淡，炒蜆、生炒骨有鑊氣，墨魚餅拼海哲炸雲吞很有特色。在大澳食海鮮價格較貴，吃小菜較實際。

豆腐白菜魚仔燙味道淡而無味，且沒見到豆腐碎；蝦膏蚊豬肉等其他菜式表現一般。

蝦乾蝦膏炒飯蝦味濃郁，飯粒分明且乾身；蝦醬蒸鮮魷蝦醬濃郁夠味但不過鹹。

大澳舊式酒家，食物有鑊氣。豉油王炒麵乾身且多芝麻；蝦醬蒸腩肉香濃爽脆；涼瓜煎蛋無苦澀味；墨魚丸彈牙，海蜇肥美爽脆配咖哩汁。咸酸菜炒大豆芽稍鹹。

咸蛋芥菜肉片湯鮮甜。炸雲吞及墨魚餅非常香脆彈牙。蝦醬蒸魷魚蝦醬香而不鹹，但魷魚較細隻且鮮味不足。

墨魚餅拼炸雲吞非常彈牙，雲吞皮薄；生炒糯米飯香，爉肉不肥；海魚湯鮮甜；生炒咕嚕肉有少少脆；鹽焗雞味道好於一般雪藏雞。

雲吞、墨魚餅及海蜇水準一般，墨魚餅無味，海蜇碎濕濕。蟹及奄仔薑蔥炒味道很差，份量亦偏小。

滑蛋炒蝦蛋滑蝦大。墨魚餅雲吞有特色。炒麵適合小朋友食。蒸豆腐有豆香且滑，有肉碎及蝦乾。蝦醬通菜有鑊氣，蝦醬味道剛好。

蓮香酒家菜式地道，食材新鮮。餃子海蜇墨魚餅墨魚爽口、海蜇爽脆，餃子香脆不油膩；豉椒炒蜆肥美；蝦醬炒通菜惹味；金鼓魚嫩滑。

大澳蓮香酒家名物墨魚餅及炸雲吞鮮爽彈牙，炸雲吞香脆不油膩；海蜇爽滑；涼瓜炒蛋份量大。

炸水餃香脆，煎墨魚餅彈牙且鮮味重。蝦醬通菜份量大且蝦醬味濃。小炒王較不夠乾身惹味。