沾仔記 (埃華街)

蝦雲吞肉質豐富，湯頭味道自然清甜。

尖仔記牛腩蝦餃麵湯底鮮美，麵條彈牙，肉量足且價格實惠。

大角嘴平靚正之選。雲吞大隻，每粒有三隻蝦，蝦肉與豬肉比例理想，配熱湯很正宗。

沾仔記大角咀總店有60多年歷史，由第三代經營。湯底吃得出大地魚味。

鮮蝦雲吞大粒且彈牙爽口，河粉夠滑。店員服務好，店內僅使用蔥，不放冬菜。需先付錢。

沾仔記的鮮蝦雲吞非常足料，一粒有9隻蝦，口感爽口，份量大且價格實惠（30蚊）。

大角咀平民小店，店舖清潔整齊。可選雲吞、鯪魚球、鮮牛肉配米粉/河粉/生麵。單拼$24，雙拼$28。鮮牛肉滑嫩，雲吞大粒且內含四五隻蝦。份量適中。

鮮蝦雲吞份量十足，蝦肉爽口彈牙；鮮牛肉軟滑；湯頭甜味合格。唯位置較不方便。

店內提供鮮味牛肉、招牌雲吞及鯪魚球。雲吞大粒且蝦肉爽口彈牙，牛肉滑，鯪魚球味道還可以，唯河粉略嫌鞋。

鮮蝦雲吞非常足料，蝦肉爽口且份量多，大小如迷你乒乓球，非豬肉充填。

大角咀沾仔記入面只有兩張圓台和牆邊座位，食物款式簡單，只有雲吞麵和數款面食。雲吞河雲吞大粒且皮滑，內有鮮蝦，但湯底是普通味精味，河粉份量不多。

大角咀沾仔記，平又好食。生雲吞粒大足料，皮薄滑，蝦肉彈牙；雲吞麵生麵爽口彈牙。

雲吞非常出色，16蚊細蓉包含雲吞、鯪魚球及牛肉，雲吞大粒且內含兩隻蝦。撈面帶有一點怪味。環境衛生一般，有時會有小蟲。

細蓉麵條有咬口且爽身，雲吞大粒且蝦肉夠爽。價格為16元，性價比高。

大角咀這間雲吞麵用料足，雲吞彈口爽口，價錢大眾化，食物質素有水準。