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匿名22/02/2025
酥炸生蠔
$180的酥炸生蠔實物只有4隻,與餐牌標示的11隻不符。服務態度差,店員回應敷衍。
堂食
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$180的酥炸生蠔實物只有4隻,與餐牌標示的11隻不符。服務態度差,店員回應敷衍。
威尼斯海鮮酒家海鮮豆腐羹料足且豆腐滑;蝦醬通菜新鮮且蝦醬味濃;薑蔥焗蠔蠔很大隻且飽滿。店員會根據需求調整份量,整體質素好且價格比鄰近餐廳平。
老闆稱有排等,隨後便關門並拿走餐牌,但之後見到仍有招呼其他客人入座。
沙爆魚肚份量多,口感鬆軟鮮味十足。XO醬內有銀蝦瑤柱,非常惹味。店主會讓客人入店內食,並另上XO醬。
份量少,味道差,多生粉汁。墨魚餅爽脆,蝦醬炒飯有蝦醬味,炒蜆亦好食。
在大澳買了魚和蝦,魚因太小無法起肉而改清蒸,但蒸出來很鞋。服務員態度很差,下次不會再來。
餐牌款式多,大牌檔風味。鼓椒炒蜆鮮甜無沙但蜆肉略少;蜆芥鯪魚球香脆且內餡豐富;大澳XO小炒皇材料豐富且有鑊氣;西芹炒鮮魷口感好且蝦醬惹味;咖哩海鮮炒飯香濃且粒粒分明。
魷魚餅炸得恰好,有新鮮味。通菜有鑊氣,蝦醬味道適中。蝦醬腩肉十分好味,口感唔老亦唔膩。茶水可任飲,價錢算平。
大澳小食,魚肚配咖哩汁份量不少,味道可接受且帶少許辣味,若魚肚能多一些會更好。
大澳銀蝦XO醬魚肚值得一試。魚肚配XO醬及小蝦乾,香氣十足且口感爽脆,非常滿足。



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