鹿苑粉麵餐廳
沙嗲牛肉麵沙嗲醬濃郁微辣,牛肉片軟嫩,麵條彈牙。牛腩雲吞米湯頭清爽,牛腩軟嫩入味,雲吞皮薄餡多,米條亦有彈性。
環境整潔,提供多款大眾化的港式粉麵及小食,受人客歡迎。
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沙嗲牛肉麵沙嗲醬濃郁微辣,牛肉片軟嫩,麵條彈牙。牛腩雲吞米湯頭清爽,牛腩軟嫩入味,雲吞皮薄餡多,米條亦有彈性。
大圍金禧商場的茶餐廳,專注港式粉麵。沙嗲牛肉麵沙嗲醬香濃,牛肉薄切鮮嫩,麵條彈牙;牛腩雲吞米牛腩軟嫩,湯頭清爽,雲吞餡料豐富。環境簡單舒適。
大圍鹿苑粉麵餐廳提供港式美味。沙嗲牛肉麵牛肉鮮嫩,醬汁香氣豐富,麵條Q彈;火腿蛋奄列外脆內軟;牛腩雲吞米湯頭清鮮,牛腩軟嫩,雲吞餡料豐富多汁。
鹿苑粉麵餐廳提供地道粉麵。沙嗲牛肉麵牛肉軟嫩,醬汁濃郁有層次;牛腩雲吞米湯底清爽,牛腩入味,雲吞皮薄餡多,米條有彈性。價格公道,分量十足。
大圍鹿苑粉麵餐廳。沙嗲牛肉麵醬料香濃微辣,牛肉份量多,公仔麵彈牙;火腿蛋奄列煎得較乾身。
大圍「鹿苑粉麵」地理位置方便,價錢實惠。牛雜河味道依舊,材料豐富(牛肚、牛肺、牛腸、牛蒡等),上菜快,可加八蚊換熱飲。餐牌款式比以前多。
大圍鹿苑雙拼只需$48。牛肚雲吞米味道不錯,湯底鮮香,雲吞餡料豐富。
牛腩牛雜米搭配濃郁醬汁與白飯,口感豐富;牛腩與牛雜煮得軟嫩入味。沙爹牛肉麵的沙爹醬香濃微辣,牛肉片與麵條搭配得很好。
大圍附近的麵店。普通米粉麵約$39。牛腩米粉惹味,牛腩易咬入味;淨水餃每粒分量足夠。
鹿苑的魚蛋雲吞麵麵條彈牙,湯底清甜不油膩;魚蛋彈性十足,雲吞皮薄餡多。豆漿豆香味濃,牛丸質感彈牙鮮美,辣椒油香辣。
水餃浸湯又乾又柴,內餡蝦肉不新鮮,整碗非常鹹且味精味重。
師傅煮食慢,食物上台需時超過22分鐘,甚至一碗麵要32分鐘。餐廳地面有食物殘渣,衛生欠佳。服務員只顧聊天,未有有效處理上菜問題。
鹿苑粉麵的崩沙腩香滑濃郁,價格抵食。
牛筋魚蛋河配豆漿,湯底濃郁,牛筋軟糯且份量多,魚蛋彈牙,豆漿偏甜。秘製酸辣豬扒米線套餐,豬扒醃得入味且香嫩,酸辣湯味道正常,辣度適中。點了蠔油煮芥蘭。
雞扒米粉配火腿同煎蛋,雞肉滑但有黑椒醃味。特色是自家製辣椒油,煎蛋同火腿係即叫即煮。
大圍港式茶記風格餐廳。沙嗲牛肉麵($43)牛肉厚身有咬口,沙嗲醬偏花生味;跟餐的火腿奄列份量大且有雞蛋香,煎至微脆;凍檸茶大杯。
幫襯十多年,今日想食崩沙牛腩,經侍應確認加錢可以提供,結果切頭切尾,質素極差。
牛腩肥瘦均勻,賣相好,麵條稍碎;牛雜夠肥香。西多士雞翼亦有嘗試。
炸魚皮較硬,不夠鬆化,需浸湯較久。牛筋米粉湯量不足且米粉已吸飽水。老闆細心多給了一碗湯。奶茶味道一般。
大圍小店,食物配搭靈活多變。點了炸雞髀燴意粉,意粉煮得稔且入味。