江南

IFC食肆，味道OK但冷盤太凍。小籠包熱騰騰且多汁，帶子炒飯有鑊氣，糖醋魚味道酸甜惹味。

雪菜太少且調味清淡；部分菜式太油；小籠包餡料減少；雲吞豬肉餡較鹹；咕嚕肉表現正常。環境較一般，食物質素不如預期。

清湯牛𦟌拉麵牛𦟌質地夠稔，麵質爽滑；小籠包大隻但皮厚，肉餡若更鮮甜更好；姆指生煎包口感較普通。

上海菜館環境開揚舒適，自助點餐方便。脆脆水母花爽脆但偏酸；江南小籠包皮薄Q彈且豬肉餡嫩滑，但湯汁不足。

食物味道一般，但價錢中規中矩，二人食約5xx元。餐廳提供免收泊車費。

肉夾馍餅皮松軟，配火腿、黃瓜及薄脆口感豐富。蔓越莓煎餅造型精緻，但油煎後略顯油膩，蔓越莓味較淡。

預約外賣自取，等候時間比預期長，且發生漏單情況，職員處理方式令人不滿。

在IFC江南用餐。小籠包皮太厚；紅油抄手惹味但第一啖偏辣；海膽帶子炒飯味道較淡且飯不夠乾。此外，午餐時段上菜速度較慢。

份量比想像中大，味道不錯。點了蔥油餅、京蔥炒牛肩肉、蒜泥白肉、牛尾煲、炒萵筍及小籠包，除麵餅質素一般外，其他食物都不錯。在ifc用餐，價錢合理。

中環江南翡翠食物質素有保證，價格合理。燻䱽魚酥脆；小籠包皮薄多汁；蟹粉娃娃菜鮮甜；蟹粉龍珠蝦球爽口彈牙；蒜蓉豆苗新鮮。

在翡翠江南食以蟹會秋套餐，份量足夠。烤麩味道酸甜，蟹粉豆腐煲鮮味十足，蟹粉蝦仁鴛鴦毛細麵蟹粉味濃郁，搭配麵湯很好吃。

環境舒適乾淨，食物選擇多。蟹粉二人套餐份量多，價錢抵食。

中環江南上海菜。花雕醉雞酒香嫩滑；小籠包皮薄肉汁香；海鮮餃鮮味十足；翡翠素菜餃與雪菜毛豆百葉適合素食者；蔥油拌麵及擔擔麵麵條粗幼一致。員工熱情。

江南翡翠的拇指生煎包外焦內嫩且爆汁；蘿蔔絲酥餅、椒鹽小黃魚外酥裡嫩；蟹粉百花龍珠口感脆彈；XO醬炒椰菜花香辣入味。最後以八寶飯作甜品。

上菜緩慢，等了半小時。菜品分量比餐牌圖片少，感覺像小吃。味道平淡，缺乏層次感，且食材疑似過期。服務生對顧客反映意見反應冷淡。

滬式燻鱸魚份量多；宮保雞丁雞丁新鮮嫩滑且入味；麻婆帶子豆腐份量多且落足料，味道偏甜小鹹，很送飯。整體價錢適中，味道對得起價錢。

店舖裝修充滿朝氣。安格斯牛口感一流，重牛味且不煙韌；甜品兩朵花（蔓越莓）充滿果香，值得嘗試。

麻醬雞絲粉皮爽滑開胃；桂花黑醋小排骨肉質鮮嫩，黑醋汁微酸甜且有桂花香；黑蒜肉骨茶拉麵麵條彈牙。

孜然羊肉春卷皮脆口，羊肉嫩滑不羶；紅油抄手皮薄餡實；京蔥爆牛肉香氣濃郁且肉質油潤；乾煸四季豆肉碎多且豆香濃；上海排骨湯拉麵湯底鮮甜但偏淡，排骨酥脆無骨。

江南菜新品試食：翡翠文思香煎帶子、安格斯牛肉羹及京蔥爆安格斯牛柳條味道都很正。