地下那間的牛燒非常差,服務反應亦差。
Sanwa Jo
位於九龍城單棟式日式料理餐廳,集結傳統日本料理三大菜式:壽司、鐵板燒、爐端燒,及和食的日式餐飲槪念。
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地下那間的牛燒非常差,服務反應亦差。
刺身拖羅油香味濃,鐵板燒幾款很出色,龍蝦配白甘筍汁爽口彈牙,煙燻前菜也有鮑魚味。厚燒美國安格斯牛稍遜。
食材新鮮,北海道生蠔及海膽肥美鮮甜,松茸菰味濃。法式燒雞有雞味且肉質多汁,份量充足。
三層式日式料理餐廳,提供壽司、鐵板燒及爐端燒。套餐「序」包含刺身及煙燻珍味鮑魚等七道菜,目前有買一送一優惠。
三和敘鐵板燒套餐質素高。黑魚子醬蒸蛋滑溜,大海蝦新鮮彈牙,鵝肝肥美,和牛火候理想。整體味道平衡,服務貼心。
高級日式餐廳,食物質素高,魚生新鮮,熟食火候理想,特別是廿雕配芒果醬出色。服務態度友善,上菜快,會送小食。
母親節慶祝,6人入座。小朋友商業午餐原本包含的前餐、餐飲及甜點被取消。雙人套餐每道菜之間相隔30分鐘,總共花兩小時才完成出餐。反應後未獲解決,最後主食打包,且加收10%服務費。
幫朋友慶生,可惜沒有爐端燒及廚師發辦。餐廳樓底高有Open kitchen,氣氛不錯。點了深海池魚壽司及吞拿魚腩卷。
三和叙爐端燒午市套餐,龍蝦肉質結實鮮甜,鮑魚新鮮,阿波美雞翼外脆內軟且多汁,雞柳蓋飯肉汁保存得好,食材新鮮且環境舒適。
炭燒牛肉漢堡肉質軟棉且多汁;香煎法國鴨肝伴美國安格斯牛柳火候理想,肉質軟腍有質感,配菜新鮮。
二刷三和敍。雞皮不油膩,和牛千層酥、燕窩蛋及蟹肉菜式表現出色,擺盤精美。餐廳適合慶祝或多人聚會,可預約房間。
飛驒和牛刺身份量多且有牛脂味;藍龍蝦伴魚子醬有龍蝦味且口感好;帆立貝配醬汁很搭;A5熊本牛燒得多汁好味。
生蠔配水雲醋新鮮開胃;帶子鮮甜;禾稈草鯖魚香嫩;黃油雞、雞油飯團及湯品均好食;日本雪糕滑順。餐廳裝潢有特色,空間闊落且有私隱。
九龍城日本餐廳,提供壽喜燒、爐端燒及廚師發辦。紫藤二人前包括田園沙律、茶碗蒸及季節刺身,刺身肉質實但未到非常出色。
師傅交流少且講粗口。食物質素差,雞肉部分外表焦但內裡是凍的。服務體驗令人失望,即使獲贈現金券也不會再光顧。
日本料理店。佐賀和牛海膽串肉質嫩滑,燒明太子豆腐外脆內軟;胡麻茄子惹味,燒日本芝士年糕有流心芝士;炭燒活龍蝦新鮮彈牙;澳洲M5和牛胸腹肉質好。吟之曈大吟釀清甜。
九龍城高質日本菜,提供壽司、魚生及爐端燒omakase。試了$1580的omakase set,共有十二道菜,食材新鮮高質,海膽鮮甜美味。店員專業,清酒「一白水成」清新有層次。
位於九龍城的Sanwa Jo裝修現代美觀,結合壽司、鐵板燒及炭火燒烤三種傳統日本料理。
特別肉碎雞串味道豐富、肉質嫩滑且帶有燒烤煙燻味;手工雞肉丸質地亦很到位。
九龍城高質爐端燒,食材非常新鮮原汁原味。週四至六9:30後入座可享7折優惠。店員服務周到,會主動添茶並更換餐具。

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