燒鵝下庄肉質肥肉比例高,瘦肉較少,且底部附有半個鵝頭。售價$148。
Yung’s Tangerine Peel Roast Goose
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燒鵝下庄肉質肥肉比例高,瘦肉較少,且底部附有半個鵝頭。售價$148。
以前味道濃稠好食,近期肉質變得很乾澀,冇汁水,同普通燒味無分別,唔值$89。
金牌叉燒湯意粉使用忌廉雞湯,叉燒大塊且香口。餐肉薄而香脆,多士即落單即烘,非常脆口。早餐選擇豐富且價錢具優勢。
黯然銷魂飯出色,叉燒外皮微脆、肉質軟嫩爆汁。雙蛋煎得啱啱好。侍應好友善,會提供例湯。
榕哥陳皮燒鵝。鵝髀份量足,皮脆油香,肉質嫩滑,帶有陳皮香。鵝髀飯略油膩,酸梅醬偏甜。服務尚可。
燒鵝多骨且肉少,調味極鹹,缺乏陳皮香;叉燒偏燶且硬。服務態度欠佳,冷氣不足。
尖沙咀容哥陳皮燒鵝,鵝叉飯中的叉燒肥瘦適中且香,鵝髀嫩滑且大隻。連同凍飲共74元,價格合理。
下午茶份量夠飽,飯粒分明。文昌雞無肥且雞味重;燒鵝皮香但肉質一般;叉燒半肥瘦且不韌。價錢合理。
燒鵝髀飯份量不足,燒鵝髀只有約一半,且燒鵝肉沒味道。
地道港式燒味,燒鵝皮脆且肉質不淋,配梅子醬好食;瀨粉湯頭清淡,份量充足。
燒鵝雙拼味道好,但燒鵝腿質疑品質,溫度高似微波過,肉質乾燥堅韌且無味道。
燒鵝瀨粉配凍檸茶,燒鵝皮脆且肥瘦適中,湯底有誠意。
點了$98的燒鵝五寶飯,燒鵝、叉燒、燒肉、油雞及鹹蛋味道不錯,其中叉燒與燒肉口感好。但$78的意大利醋鵝肝太酸難吃。凍檸茶味道普通。
外賣燒鵝飯份量雖足,但燒鵝斬得不整齊,令人失望。
燒味及小炒水準高。燒鵝、雞肉好吃,燒肉皮脆。煎蠔餅大粒且脆口,蠔味十足。四寶飯及燒鵝飯份量大,性價比高,人均約$105。
尖沙咀海鮮麵性價比高。點了蒜蓉開遊蒸蝦、豆腐海鮮煲、菠蘿咕嚕肉及豆豉鯪魚炒菜,其中蒸蝦新鮮鮮甜,咕嚕肉有肉質。
下午茶燒鵝飯連凍飲共$52,味道不錯,侍應服務態度友善。
燒鵝瀨粉表皮微脆且有肉汁,但陳皮味較佐敦分店淡;燒鵝叉燒雙拼飯的叉燒表現正常。
尖沙咀茶餐廳,早餐性價比高。酸辣肥牛湯米(轉公仔麵)湯頭微酸且辣度足,肥牛有牛肉味;墨魚卷公仔麵湯頭清淡但墨魚卷味道不錯。
燒鵝出色,推薦原隻燒鵝脾飯,鵝皮燒得剛好,肉質多汁。