葵勝記

葵勝記食碗麵。崩沙腩湯粗麵性價比高，湯頭有濃郁牛腩味，麵條爽滑，崩沙腩軟淋有咬口。

元朗葵勝記提供平價粉麵，牛腩/牛雜粉麵HK$36，雲吞麵HK$30。牛雜入味，牛沙瓜軟嫩爽口，牛膀香糯，牛肚及牛腸口感好，牛肺爽滑。

元朗平民雲吞水餃麵店。鳳城水餃有木耳絲、鮮豬肉及鮮蝦，配辣椒醬很開胃。鮮蝦雲吞皮薄餡靚，有豬肉及鮮蝦，配菜心，湯頭好飲。

牛腩牛筋麵，牛筋淋且入味。崩沙腩咖喱飯肉質有口感，牛腩帶膠質。清湯蘿蔔無渣，鯪魚球即叫即煮，味道鹹鮮適中。

招牌崩沙腩墨魚丸河粉。崩沙腩肥瘦比例好，口感軟腍香味十足。墨魚丸彈牙，河粉爽滑，配上炸蒜、芹菜及清甜菜心，層次豐富。

牛六寶湯粗麵牛肉厚實有嚼勁，湯底濃郁；豬手牛筋河粉份量實在，豬手軟腍，牛筋有嚼頭；蠔油蔬菜新鮮，炸魚皮脆口。

崩沙腩米線肉質嫩滑，湯底清甜。京都炸醬撈麵口感彈牙，醬汁香濃。五香牛雜河粉入味。

葵勝記牛三寶米粉（$58）肉質軟嫩，湯底濃郁；蠔仔飯（$51）蠔仔大隻嫩滑，飯粒分明；油菜鮮甜。價錢不貴，味道地道。

崩沙腩撈麵腩肉入味軟嫩，麵條彈牙；紫菜魚三寶組合中魚皮餃餡料鮮美，魚蛋彈牙，魚片頭鮮嫩；油菜鮮脆。

崩沙腩麵份量十足，肥瘦均勻且入味；淨魚旦加鮮蝦雲吞皮薄餡靚；海南雞飯雞件份量多且肉質好。

招牌崩沙腩半肥瘦爽口有牛味；牛六寶（牛筋、牛腩、牛膀、牛腸、牛肺、牛肚）炆得入味；上湯紫菜份量足；鮮炸魚皮脆香。

元朗老字號魚蛋粉店。招牌崩沙腩外皮香脆、肉質鮮嫩，搭配特製醬汁。金錢肚河粉河粉滑而不黏，金錢肚口感脆爽，搭配清淡湯底。

葵勝記食物抵食好食。紫菜酸辣肥牛米線米線白滑，肥牛有嚼勁，湯底甜美；腩汁菜心腍甜無渣；香脆魚皮脆口鬆化，唔太鹹；咖哩崩沙腩飯咖喱香濃，崩沙腩鬆化入味；紫菜淨雲吞是招牌推介。

菜心鮮嫩多汁。鮮炸魚皮酥脆無腥味。惹味牛三寶面牛筋軟糯、牛腩鮮嫩、牛肚有嚼勁。牛丸面牛丸彈牙多汁。

蠔仔肉碎湯飯湯底清爽，蠔仔新鮮，肉碎口感好。凍奶茶茶香濃郁。酸辣墨丸米線酸辣夠味，墨丸彈牙。炸魚皮酥脆。鳳城水餃皮薄餡多，肉餡新鮮多汁。

牛六寶麵湯底口味適中；金錢肚煙韌有嚼勁且有炸蒜香；鳳城水餃飽滿；炸魚皮乾爽脆口。每碗麵都有配菜。

元朗老字號。崩沙腩麵肉質軟爛；牛六寶飯包含牛筋、牛肚、牛腩、牛腸、牛膀及牛肺，口感豐富；白灼介蘭、上湯蘿蔔及炸魚皮亦相當不錯。

葵勝記的崩沙腩墨魚丸河粉名不虛傳，崩沙腩肥瘦適中，配料有墨魚丸、炸蒜、芹菜及菜心。全日粉麵優惠只需29元，性價比高。

生菜牛六寶牛筋軟滑、牛腩鮮嫩、牛肚牛腸不油膩，牛肺味道濃郁。酸辣菜肉雲吞雞中翼米線雲吞餡料十足，酸辣味適中，米線軟滑。魚皮金黃酥脆。杏仁可可香滑。

酸辣墨魚丸米線湯底酸辣適中，米線滑順。蠔仔肉碎湯飯蠔仔鮮甜，湯頭清爽。上湯蘿蔔和紫菜清淡鮮味。奶茶香濃，凍檸茶清新，凍豆漿豆香十足。