讚記廚房

午餐的蒸肉餅很好，是用梅菜混合肉餅一起蒸的。

食物選擇多，味道不錯。燒鵝皮脆肉嫩，蝦餃新鮮彈牙。環境舒適，服務親切。

聚會點菜，花膠螺頭湯、龍蝦、瓜子斑及蒸魚醬油均非常出色，食材高質，人均約$400。

電話訂外賣體驗極差，店員語氣極差且不耐煩，未聽完就掛斷電話。雖然外賣員態度沒問題，但仍不建議購買。

上菜速度快，服務態度正常。沙薑雞味道普通，沙薑味不明顯；枝竹火腩豆腐煲份量大，豆腐入味，火腩半肥瘦；西檬牛仔骨份量大，味道正常，肉質較韌。

火腿通粉早餐湯底濃郁偏鹹，通粉軟熟度適中，煎蛋軟滑美味；咖啡味道濃郁有奶香；牛角包較普通。

於尖東讚記廚房食客家沙薑雞套餐，雞肉味道一般，醬汁不算好食，凍檸茶味道正常。

蛋牛治烘底味道絕佳，蛋是7成熟口感，配上脆口烘乾麵包。熱奶茶亦很不錯，是用瓷杯盛裝。可惜份量較少。

員工與老闆服務周到。公司訂購約20人的外賣，包裝妥當且食物熱辣有鑊氣。推薦魚香茄子炆米、沙嗲牛河、瑤柱蛋白炒飯、豬爽肉干炒出前一丁及茶市西多士。

下午茶外賣抵食，$49包含炒蛋飯及飲品。叉燒炒蛋飯叉燒鹹香，適合撈飯。

菜單選擇有限但足夠。服務員態度友善，但收銀員態度粗魯。

食材新鮮且味道好，價格合理。服務態度非常好，員工有禮貌且有耐性，會主動向遊客講解菜單並協助點菜。

尖沙咀讚記午餐叉燒滑蛋飯份量大，叉燒普通，滑蛋香滑，配上甜豉油、蔥花及洋蔥，味道很好。

在TST食煲仔飯，醬汁與飯混合得好，味道美味。

讚記提供中、日、西式餐牌。菠蘿生炒骨$48味道不錯；炒貴刁$58含飲品，蝦大隻且無雪味。兩人晚餐共$106，性價比高。

早餐份量豐富，雞扒入味、肉質嫩滑且雞皮脆。蒜蓉汁惹味。

尖沙咀晚餐選擇多，上菜快，份量大，晚餐包湯及飲品。咕嚕肉皮脆肉香，配料足；蝦醬通菜牛肉份量大但菜較多，牛肉有部分太韌；例湯味道正常。裝修較舊且只收現金。

雞扒早餐份量多，炒蛋嫩滑，但多士稍薄。扒餐價格偏貴，例如黑松露炒蛋套餐要$50。

E餐沙嗲牛肉麵、炒蛋及牛角包連凍飲$43。牛角包有加熱但唔夠酥脆；炒蛋火候好、口感嫩滑；沙嗲牛肉麵味道普通，汁量唔多。

位於銅鑼灣的茶餐廳，食物水準尚可，且座位充足。在尖沙咀也有分店，規模較大，並有下午茶菜單。