勁靚美人魚蛋糕
美人魚公主蛋糕主題夢幻,配有Q版美人魚擺設及珍珠貝。內餡採用鮮忌廉及水果,口感輕盈滑順且不會過甜。
Maxim's Cake Shop (Fanling Town Centre)
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美人魚公主蛋糕主題夢幻,配有Q版美人魚擺設及珍珠貝。內餡採用鮮忌廉及水果,口感輕盈滑順且不會過甜。
買了芝士味麵包,裡面有芝士粒,麵包質地柔軟,味道很好。
商場分店空間大,款式多。店員手腳快,大量購買亦無問題。車厘子慕絲切餅($20)味道甜,蛋糕層次分明,慕絲滑且有啫喱碎,口感彈牙。
美心新出的奶黃長軟包,麵包外皮微脆內裡軟,但奶黃量少且味道偏淡,不夠濃醇。適合喜歡少甜的人,但對喜歡奶黃的食客來說不合格。
同事買了散水餅,朱古力慕絲球內部蛋糕鬆軟,但慕絲偏甜且朱古力味不夠濃,整體味道一般。
美心西餅限定新品蜜瓜后冠mini,外型精緻,由粉綠色海綿蛋糕製成,鋪滿蜜瓜粒、蜜瓜球及藍莓。
美心西餅的3.9澳洲牛奶卷口感豐富,奶油綿滑入口即溶,內含牛奶奶凍,很有咬口。蛋糕表面有朱古力竹炭味,聞起來很香。
澳洲牛奶卷包含竹炭黑朱古力蛋白蛋糕與牛奶忌廉,夾著布甸,奶香濃厚,忌廉味道比布甸更濃。
美心新出的旋風包,紫薯味甜但份量小;蛋沙律煙肉味配搭不錯,但中間有硬火腿影響口感。
西餅及蛋糕表現出色。特濃玉米包質感鬆軟,味道剛好;拿破侖三文治酥軟好味。美心的排包牛油味香濃,質感鬆軟,兩日後仍保持軟綿口感。曾買過黑松露吞拿魚包味道欠佳。
西餅方面,芒果撻中間有忌廉和蛋糕,味道很好;鮮果忌廉蛋糕好味;意式蛋糕可可粉較多,口感略苦。
斑蘭蛋糕賣相乾身,味道似椰汁雪芳蛋糕,不似廣告所說般軟。
在美心買了生日蛋糕,芒果新鮮且甜度適中,海棉蛋糕鬆軟,中間水果多,周圍果仁香脆,味道很好。
在深圳梧桐山購買的鳳尾飽,餡料甜且好吃。
糭非常油膩,煮後整煲水都是油。肉燥份量極少,且與花生混在一起,吃起來滿口花生油味。滷蛋很硬,整體體驗欠佳。
美心天使蛋糕味道不可擋,忌廉香滑幼軟且清甜不膩。蛋白蛋糕輕盈鬆軟,密度細緻。中間有薄薄焦糖漿,配上焦糖脆粒,口感豐富。現時用恆生卡優惠價為$128。
藍莓脆脆蛋糕口感似黑森林並含有脆口物。缺點是圍邊的朱古力片太厚,導致切蛋糕困難。
粉嶺分店包款新鮮軟熟,推薦北海道朱古力包、菠蘿包及芝士條。北海道朱古力包有脆皮且內餡為香濃流質朱古力漿。



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