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匿名09/01/2025
印象很好👍🏻
都會海逸酒店「川寧金秋馥郁茶韻」下午茶使用TWININGS茶品入饌,甜品清香不甜。環境闊落,職員友善。
堂食
Coffee Corner
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都會海逸酒店「川寧金秋馥郁茶韻」下午茶使用TWININGS茶品入饌,甜品清香不甜。環境闊落,職員友善。
酒店下午茶主題為川寧TWININGS,包含吞拿魚腩茸青瓜杯、巴馬火腿多士、多款茶香甜點(如茉莉綠茶朱古力慕絲、白桃紅茶拿破崙等)及特飲。
酒店自助早餐推薦日式,三文魚與配菜好吃;點心不錯但蝦餃皮略厚。女服務員態度好,男服務員表現一般。
都會芒果拿破崙($280)賣相精緻,鋪滿鮮甜芒果及士多啤梨。千層酥皮鬆化薄脆且有濃郁牛油香,配以香滑蛋香吉士忌廉,甜而不膩。
因家人喜歡自助餐,每年會多次光顧。
士多啤梨拿破崙蛋糕酥皮脆口,士多啤梨甜美且份量實在。
黑森林蛋糕口感豐富,有朱古力、忌廉同啫哩味;白朱古力芝士蛋糕有層次感,白朱古力同芝士味道平衡,蛋糕質感偏硬。
甜品水準高,白朱古力椰蓉慕絲口感輕盈且帶紅莓果醬酸香;草莓撻草莓鮮甜,吉士滑身,牛油撻鬆化。
購買了朱古力忌廉蛋糕,朱古力非常乾燥且苦澀,中間的忌廉味亦不好吃。
晚餐後點了三款蛋糕分享:朱古力芒果蛋糕、藍莓窩夫及焦糖栗子蛋糕。最喜歡焦糖栗子蛋糕,有濃郁焦糖味及栗子,口感很好。
奧培拉蛋糕朱古力片軟而易斷;分層細緻但味道偏淡,朱古力與咖啡味均不夠明顯。
餐廳提供蛋糕訂購服務,但現場展示的蛋糕款式較普通。曾詢問本月推介蛋糕,但到店時已售罄。