彬記粥麵專家

老闆娘及伙計態度惡劣。曾發生漏單情況，詢問時遭樓面人員怒目對待，找錢時態度亦不友善。牛腩味道尚可。

大陂坊豬潤肉丸粥非常出色。豬膶爽彈，肉丸夾雜蝦膠且入味。粥底帶有陳皮香。

點了鳳城水餃，湯底鮮味十足。水餃皮薄滑，餡料有大粒鮮甜爽彈的蝦，並有筍、菇絲和木耳絲。

水餃5粒售$33，蝦同木耳口感爽口。店員服務態度欠佳，店內員工會發牢騷。價錢唔算平，認為有更好選擇。

薑蔥魚皮爽脆，柱候牛腩撈麵夠㝝夠味，麵質爽口，生滾豬膶新鮮魚片粥粥底綿滑。職員好友善。

雲吞麵湯底清甜且有大地魚味，麵質彈牙。南乳豬手河粉豬手入味且河粉口感好。鯇魚皮爽脆清新，不腥且厚薄適中。

這間粥粉麵店的粥品質極佳，口感綿滑。及第粥、艇仔粥及肉丸粥份量足料，內臟處理乾淨且爽口彈牙。

店內選擇多，有粥麵及煲仔小菜。雲吞撈麵麵底有少許鹼水味，雲吞六粒，口感不錯但偏細粒。

彬記是老字號，可露天坐，有泊車位。魚皮爽滑，水餃份量適中且咬落爽脆。

值得體驗當地生活。建議在粥內加入蛋以提升味道與口感。店舖雖小，但會安排戶外座位。

薑蔥魚腩煲煮得夠乾身，魚腩香口滑溜；爽脆魚皮配上自家製辣豉油汁及花生粒很好吃；魚蛋麵及撈麵亦不錯。

魚片肉丸粥份量足，肉丸爽彈且有咸鮮味，魚片鮮甜不腥，但粥品略貴且間中食到小碎骨。

地道的港式粥麵店。艇仔粥粥底綿密且料足新鮮；鮮炸油條熱騰騰；白灼魚皮脆爽；雲吞麵使用竹昇麵，味道非常好。

前往荃灣陂坊地帶的「彬記粥麵專家」。

雲吞麵的竹昇麵非常彈牙，雲吞份量足有六隻，性價比高。雖然湯頭有鹼水味，但整體質素非常好。

在荃灣彬記食雲吞麵。麵身較幼且有鹼水味，蛋味較弱，湯底清爽但魚蝦鮮味不足。雲吞皮薄滑，蝦肉鮮爽彈牙並混有豬肉。

荃灣粉麵店，雲吞細粒但蝦肉不錯，炸鲮魚球加蜆介醬食非常美味。

水餃麵包含大隻水餃（內餡有鮮蝦、豬肉、筍、木耳）及銀絲細麵，水餃口感爽口，豬肉與蝦的比例適中。

牛根米好味，牛根爽口，但被換成牛腩，牛腩質素一般。雲吞粗麵OK，爽脆魚皮超爽脆。兩人合共$86，物美價廉。

豬手入味且有咬口；爽魚皮爽脆；肉丸粥粥底綿滑且肉丸大；雲吞牛根河味道不錯。粗麵有重皂水味；炸菜肉絲撈麵味道過鹹。