喜馬當先

Hay Market是半自助餐，環境寬敞有包廂。冷盤有三文魚、火腿及沙律；杏仁牛角包香脆；蕃茄牛肉湯牛肉軟淋；提供多款芝士。刺身方面三文魚肥美、吞拿魚甘香、馬刀貝爽口。

沙田馬場英倫風半自助餐，裝修雅致，設有兩個獨立包廂及露台可觀看賽事。非馬會會員亦可透過網上預訂。

半自助午餐包含一份主菜。香煎羊扒及自家製辣羊肉腸肉質軟嫩，肉腸口感好。英式炸魚薯條魚柳高質，使用啤酒脆漿，配粗薯條。

沙田馬場Hay Market喜馬當先提供半自助餐，非會員亦可預訂。餐廳位於看台二樓，設有大露台可看賽事。

沙田馬場喜馬當先提供英倫賽馬主題西式美食，非會員可網上訂座。食半自助餐，包括指定主食及自助吧，自助吧有挪威三文魚、吞拿魚、馬刀貝、希靈魚、熱食、火腿、海鮮、沙律、甜品及飲品。

自助餐食物質素不錯。香煎東星魚柳皮脆肉嫩；慢燒豬肋骨入味鬆化，配黑啤洋蔥汁。自助吧選擇豐富。

在沙田馬場享用自助餐，可對著馬場景觀用餐。自助吧選擇豐富，包括沙律、刺身、烘培麵包及即叫即整的蛋香濃郁奄列。服務良好，會主動為客人加果汁。

自助餐服務態度差，員工不耐煩且提前停止飲品供應，食物選擇不多。

沙田馬場的semi buffet，大眾可預約。包含自選主菜、沙律吧、bakery、刺身、西湯及甜品。主菜為蘑菇威靈頓伴青豆、燒紅洋蔥及甘荀。

回憶2023年7月在沙田馬場「喜馬當先」享用的黃昏馬自助餐。

透過馬會優惠券到訪沙田馬場喜馬當先食半自助餐，逢賽馬日開放。

三文魚沙律、鯖魚沙律味道正且彈牙。主菜羊架烤得啱啱好，帶有薰衣草汁香。麵包區麵包新鮮香脆。甜品包括Tiramisu、馬卡龍及朱古力。

停車安排不便且保安無禮貌；餐廳無侍應理會；加錢點的安格斯牛質素欠佳，口感似平價切牛肉，且要求熟度後出菜全部變十成熟。

在沙田馬場內的喜馬當先享用semi-buffet。餐廳安排了房間，但認為上菜需要自行拿取較麻煩。

在馬場HAY MARKET享用半自助餐，提供慢燒脆皮豬腩肉、焗挪威三文魚柳、威靈頓牛柳、印式雞飯及烤瑞士芝士等選擇。

Semi buffet $399，環境光猛，有電視看賽事。餐廳樓底高，有馬蹄形樓梯及吊燈，適合影相。自助餐區有魚生、煙肉及沙律，甜品款式多。

Semi-buffet lunch選擇比想像中多，熟食有即製自選奄列及南瓜湯，味道濃郁。冷盤有沙律、芝士及火腿。刺身質素中等，包括三文魚、吞拿魚及北寄貝。

餐廳難訂位，近期無生蠔，只有魚生、沙律、奄列及水果。主菜多需加錢且味道一般，服務常出錯。餐廳取消了查詢電話，無法預先訂餐，且生日月份無優惠。

生日月份成功預約Semi buffet（$395/人）。熱食區蛋奄列及忌廉湯、凍食品區沙律及魚生、甜品區雪糕等味道穩陣，但食物種類較少，朋友認為較以往遜色。主菜為烤雞卷伴燒牛。

喜歡每年聖誕節去酒店吃自助餐，氣氛濃厚且熱鬧，例如曾去帝苑酒店吃自助餐還有歌舞表演。