The Market

在尖沙咀唯港薈享用自助午餐，食品豐富，包括冷盤（巴馬火腿、煙三文魚、麻辣鴨胸）、凍海鮮、刺身、熱食和甜品。

The Market提供中式、東南亞、西式及日本料理自助午餐。龍蝦蟹肉包熱辣辣，凍海鮮新鮮，羊扒肉質嫩滑。榴槤甜品出色，還有無限供應的prosecco及多款飲品。

自助餐龍蝦及蟹腳十分新鮮，魚生中的帶子亦非常肥美新鮮。

食物質素差，價格昂貴，自助餐前菜亦不理想，紙巾質素亦欠佳。

自助晚餐質素高。花膠鮑魚入味且鮑魚大粒；叻沙湯底濃郁有椰香及蝦味；可任食Godiva雪糕及多款榴槤甜品（如芝士蛋糕、葡撻、奶凍等）並加榴槤蓉。

再次到訪THE MARKET晚市自助餐，食物總評3.7分。MVP項目包括泰式椰子雞湯及三文魚籽。

壽喜燒烹調方式與以往不同，湯底類似牛x壽喜燒。食物質素、價錢及環境均佳，但座位安排擋住戶外景觀。

避風塘炒蟹蟹肉結實鮮味足，蒜酥脆香；龍蝦伊麵龍蝦肉結實新鮮，醬汁濃郁且伊麵吸收了醬汁；椒鹽鮮魷外層薄脆，內裡有彈性，椒鹽味分佈平均。

在Icon Hotel食週末早午餐自助餐。食物與服務質素均差，性價比低。部分侍應講普通話，部分不識聽廣東話，服務一般且座位擺放過密。

午市自助餐甜品以榴槤為主題，有斑蘭榴槤蛋糕、榴槤撻、榴槤雪糕及榴槤蓉，還有Godiva雪糕、焙茶黑糖麻糬卷及綠茶朱古力蛋糕。

自助餐體驗不理想。魚生質量一般，只有三文魚和帶子比較好，其他魚生質量普通。

ICON自助餐阿拉斯加長腳蟹菜式一般，長腳蟹偏鹹，推薦燒長腳蟹。其他食物水準穩定，如椰子雞湯鮮甜、帶子刺身新鮮、燒牛扒嫩滑。

900蚊一位自助餐，龍蝦過熟且咬唔爛，試咗幾碗都一樣。服務趕，7:30入座，8:20先拎蛋糕，8:40就叫埋單。食物表現普通，只有燉椰子雞湯好飲，其他味道一般。

酒店自助午餐的榴槤甜品及榴槤雪糕、Godiva雪糕機口感滑順味道濃郁。海鮮及熱菜水準高，服務周到。

自助餐食物種類多且美味，補充速度快。燒羊架可要求重新煎煮。沙律菜新鮮，片皮鴨、蟹肉、長腳蟹及凍蝦鮮甜，蒸生蚝及榴槤甜品亦好味。

在Hotel Icon The Market吃自助午餐，平日人很多。有Godiva朱古力軟雪糕及各種甜品，但因並非榴槤愛好者，故未嘗試榴槤製品。

龍蝦沙ล味淡無鮮味；火山榴槤清湯海鮮湯底好飲，但海鮮甩皮甩骨，蠔扇貝細小；榴槤甜品賣相靚但榴槤粒太細。

自助餐午餐表現不錯。煙三文魚味道好，蟹腳大隻新鮮。牛扒軟且牛味重，羊架味道不錯，但刺身款式較少。

酒店自助餐人流管理良好，秩序井然。食物供應充足且補給速度快，質素優良，榴槤甜品亦值得推薦。

榴槤主題自助餐，甜品有原肉榴槤撻及貓山王芝士蛋糕。榴槤椰汁花膠雞湯火鍋湯底金黃濃郁，有D24榴槤肉、椰奶及老雞熬製。