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匿名05/05/2026
上環隱世美食,招牌M6黑豬肉扒非常出色,外皮極脆,肉質多汁嫩滑。
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上環隱世美食,招牌M6黑豬肉扒非常出色,外皮極脆,肉質多汁嫩滑。
韓式炸豬肉條外脆內嫩,甜辣醬味道完美且不油膩,份量足,食材新鮮熱騰騰,服務良好。
食物接近完美。使用Maldon salt、新鮮磨的Wasabi及新鮮芒果醬。豬扒炸得鬆脆軟嫩多汁,湯品料足。
炸豬排麵衣柔軟蓬鬆,是道地的天婦羅風格。米飯與天婦羅醬汁皆為手工製作,食材新鮮。
使用QR code自助落單,點了豬柳飯,其中一份加大份量。雖然當時人不多,但兩份餐都等了一段時間。用餐期間有小飛滋擾。
數碼點餐款式較少。組合餐中的豬扒鬆化不柴,但蝦沒有口感且蝦味不足。飯與菜份量較小,送的麵豉湯僅起暖胃作用。
新開的日式吉列豬扒店。試了特選豬腰內肉吉列,配有泡菜、醃菜、湯、白飯等。白飯可要求添飯。使用QR code落單,自助茶水及落單均需付10%服務費。


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