Katsu by Tonari

上環隱世美食，招牌M6黑豬肉扒非常出色，外皮極脆，肉質多汁嫩滑。

韓式炸豬肉條外脆內嫩，甜辣醬味道完美且不油膩，份量足，食材新鮮熱騰騰，服務良好。

食物接近完美。使用Maldon salt、新鮮磨的Wasabi及新鮮芒果醬。豬扒炸得鬆脆軟嫩多汁，湯品料足。

炸豬排麵衣柔軟蓬鬆，是道地的天婦羅風格。米飯與天婦羅醬汁皆為手工製作，食材新鮮。

使用QR code自助落單，點了豬柳飯，其中一份加大份量。雖然當時人不多，但兩份餐都等了一段時間。用餐期間有小飛滋擾。

數碼點餐款式較少。組合餐中的豬扒鬆化不柴，但蝦沒有口感且蝦味不足。飯與菜份量較小，送的麵豉湯僅起暖胃作用。

新開的日式吉列豬扒店。試了特選豬腰內肉吉列，配有泡菜、醃菜、湯、白飯等。白飯可要求添飯。使用QR code落單，自助茶水及落單均需付10%服務費。