下午茶,南記
南記粉麵下午茶,河粉滑且湯底清淡有味;墨丸彈牙有肉香,牛丸紮實。春卷炸得鬆脆。豆漿滑且甜度不高,適合配粉麵。整體味道穩定且出餐快。
Nam Kee Spring Roll Noodle Co. Ltd (Fortune Crest)
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南記粉麵下午茶,河粉滑且湯底清淡有味;墨丸彈牙有肉香,牛丸紮實。春卷炸得鬆脆。豆漿滑且甜度不高,適合配粉麵。整體味道穩定且出餐快。
南記粉麵外賣。小食較好味,魚腐綿滑,魷魚鬚香口且有咬口。主食牛丸彈牙,上海麵較淡,湯底偏淡,表現平穩。
春卷味道與口感極佳是招牌。B餐中冬菇肥大入味,腩肉夠滷水味,但魚片頭表現一般。酸辣湯米線酸菜偏甜,辣度適中。
南記芫茜主題餐。芫茜豬扒大塊,芫茜扎肉有彈牙質感;魚肉春卷好食。但豆卜太硬,芫茜雪碧草味太重。
下午茶份量多且抵食,加$5可換大碟生菜。推薦牛腩汁套餐、春卷配招牌辣醬,湯底味道適中。
食咗辣豬肉墨丸麻辣小窩米線,湯色紅但惹味,辣豬肉份量多,有3粒墨丸。
牛乳湯底有椰香且甜而不膩,份量足夠1.5人食。肥牛片薄且口感好,春卷、魚腐、南瓜、白蘿蔔、粟米、蟹柳等配料水準之上,米線爽滑。火鍋套餐價錢約$72-$78。
南記牛魔王小窩蕃茄米線。份量足,有肥牛、牛丸及牛腩。湯底為蕃茄牛汁,牛腩較柴韌,牛丸彈牙,肥牛欠牛味。
食物質素穩定,好味抵食。但店內非常嘈吵,包括員工爭吵及休息員工大聲看影片,影響用餐環境。
南記米線的春卷配辣豬腩肉非常美味。
辣豬肉酸辣米線米線Q彈,豬肉入味且酸菜多;炸魚皮酥脆鮮香。店內環境整潔明亮,氛圍舒適。
南記米線,推薦酸辣湯底、肥牛春卷酸辣米線及凍奶茶。座位間隔寬,裝修簡單。唯入座時桌面有污漬。
旺角南記。豬扒米線及什錦米線味道OK,性價比高,價錢平。不過感覺有味精,食完會口渴。
星期日堂食客人不多,但招牌麵仍需等20分鐘。食物味精味重,管理有問題,不會再去。
旺角南記米線,店內座位多並提供自斟水。午餐點了酸辣及麻辣湯底的招牌豬肉春卷米線,味道不錯且份量足。
南記酸辣米線湯底好味,辣度可自選,大腸洗得乾淨無臭味。
南記米線招牌辣豬肉及魚肉春卷推薦,辣豬肉味道獨特,魚肉春卷有口感。麻酸辣湯底足料開胃。
早餐套餐包含春卷鮮茄仔米線及魚皮餃菜湯。招牌春卷好食,鮮茄湯味道稍淡,米線份量OK,魚皮餃菜湯生菜多且鮮甜。價錢約30多蚊,抵食且感覺健康。
春卷依然出色,魚蛋彈牙,配上招牌辣椒醬味道很好。
上海食南記,點了辣豬肉、招牌春卷及肥牛麻辣米線。辣豬肉厚切配辣椒醬,春卷外皮香,米線Q彈且麻辣味足。服務親切,價格合理。