牛丼新造

和牛套餐的A4+和牛油香十足，煎得恰到好處。慢煮牛肉拼豚肉套餐肉味濃厚，配芥末籽肉汁與蒜香醬油炒飯味道惹味。

裝潢為日系美式復古風。慢煮熟成美國牛肉肉味香濃軟嫩；慢煮極上日本豚口感細膩油脂香足；炒飯粒粒分明不油膩。

Slow Cow主打日系慢煮熟成牛肉。A4+日本和牛丼肉質軟淋，配芝士蕃茄醬意粉味道濃厚；招牌套餐可選慢煮熟成美國牛肉及日本豚。

Slow Cow的慢煮美國優質牛肉拼日本豚肉性價比高，配蛋白炒泰國絲苗米飯、日本蘭王生雞蛋黃及貝紅酒照燒汁，口感滑順濃郁。另有A4日本和牛丼套餐。

A4+日本和牛丼肉質嫩滑、油脂分佈平均，配蒜香醬油炒飯及蘭王蛋。慢煮美國牛肉套餐肉質嫩滑多汁。

K11分店裝修為美國風，設有卡位。可自由組合肉類、主食與醬汁。慢煮熟成牛肉肉質軟嫩、牛味香濃；芝士蕃茄意粉軟硬適中，配熟成牛辣肉醬非常惹味。

尖沙咀午餐。慢煮牛飯賣相好，QC穩定，牛味濃郁嫩口；芥辣籽肉汁襯托牛肉；紅酒照燒汁帶甜味，配飯意粉一流。份量充足，意粉濕潤且底熱。

頂級美國三角脊扒牛肉配拉絲芝士蕃茄醬意粉，牛肉油花細緻、鮮甜多汁；慢煮熟成美國優質牛肉配有機水耕菜沙律，牛肉口感柔嫩且帶牛香，蔬菜爽脆；祕製熟成牛辣肉醬配薯條，醬汁厚實惹味，薯條外脆內軟。

SLOW COW提供自由配搭餐點的形式，可自選肉類、主食、醬汁及配料。推薦慢煮美國牛肉、日本豚及拉絲芝士蕃茄醬意粉，肉質香嫩軟滑。

慢煮熟成美國牛肉意粉配芝士蕃茄醬、流心蛋及沙嗲醬，牛肉大塊軟嫩；美國三角脊扒配蛋白炒飯、流心蛋及紅酒照燒汁，炒飯粒粒分明，牛肉香濃；美式脆炸薯條外脆內軟，配牛辣肉醬。飲品為千葉縣梨汁。

SLON COW招牌套餐：慢煮美國牛肉嫩滑入口即化，配沙嗲醬、鮮忌廉及流心蛋；薯條脆口配牛辣肉醬；慢煮日本豚肥瘦分明，配炒蛋白絲苗飯及辣椒醬。

菜單可自由配搭，人均約$166。慢煮熟成牛肉配蒜香醬油炒飯及蘭王蛋，牛肉粉嫩滑；慢煮極上日本豚配拉絲芝士蕃茄醬意粉，肉質軟嫩；另有日式炸雞小食。

A4日本和牛丼肉質鮮嫩，配蛋黃、脆蒜片及沙嗲醬；慢煮熟成美國牛肉油脂香濃，配自家製奶油；拉絲芝士蕃茄意粉入味；熟成牛辣肉醬配薯條亦很惹味。

Slow Cow招牌丼牛肉慢煮口感軟嫩，搭配沙嗲醬或蛋黃醬均合拍；另有芝士肉醬意粉，配熟成牛辣肉醬及太陽蛋，味道出色。

主打慢煮熟成牛肉、日本雞蛋及珍珠白米。推薦菜式包括：和洋風蕃茄洋蔥意粉配霹靂辣椒肉醬、港式沙嗲醬配蒜味炒飯，以及熟成牛肉粒配炸薯條。

餐廳可以自由配搭肉類、base及醬汁。點了慢煮牛肉配芝士蕃茄茄醬意粉及日本蘭王生雞蛋黃，肉質嫩；另點了A4和牛丼配蛋白炒飯，配飯味道很好。

Slow Cow招牌餐$138可自由配搭主菜、醬汁及自家製鮮忌廉，慢煮熟成牛肉嫩滑入味，配拉絲芝士番茄醬意粉或紅酒照燒汁。A4+日本和牛丼$168用上高質素和牛、珍珠白米飯及芥末籽肉。

Slow Cow主打慢煮牛肉。慢煮熟成牛肉配拉絲芝士意粉肉質軟腍，牛味濃郁；A4+日本和牛丼油花豐富，配蒜香炒飯；日式炸雞外脆。

餐廳位於K11，裝修舒適。可自選肉類、飯底及醬汁。A4日本和牛井油脂豐富、入口即化，配紅酒汁及醬油炒飯；慢煮極上日本豚肉質嫩滑多汁，配珍珠飯。男經理服務細心。

位於K11的餐廳，翻枱速度快。招牌Slow Cow牛肉嫩滑入味，搭配芝士蕃茄醬意粉及紅酒照燒汁；日式炸雞外皮酥脆，肉質鮮嫩且配有辣味醬汁。