城寨風味

適合六人以上聚會，份量大。菜式水準高，魚肉滑爽，拔絲程度高，茄子釀滑脹，但底部的茄子行太瘦變柴。

保留傳統風味。金錢雞買少見少。城寨叉燒皇外層焦香，內裡肉質鬆化，醬汁甜度適中。

跋絲咕嚕肉粉漿硬且不跋絲，質素一般；帶子賽螃蟹帶子極少且味道欠奉，口感不倫不類；黃金軟殼蟹粉漿油膩且未去腮；鮑魚雞煲表現較正常。

在城寨風味慶祝生日，食物水準一流，每道菜都很熱。服務親切有禮，環境舒適，非常推介。

城寨風味雞肉嫩滑；沙巴龍躉鮮甜彈牙；涼瓜肉碎煎蛋香口；錦江海鮮豆腐煲料足味濃；柚子蝦球酸甜清爽，但蝦肉數量較少。整體食物質素不錯，價錢合理。

符合要求，會再光顧。價錢不平但服務好、環境舒適、安靜且員工積極有心。份量適中，適合商務或對食物有要求的食客。

食物普遍不夠味且份量少。蠔煲得8小隻，魚腸亦無味且底層焗燶。燒乳鴿價錢合理。整體性價比低。

提及與經理預約年夜飯的過程，在確認訂枱事宜上遇到問題。

城寨風味（九龍城廣場）主打粵式fusion菜。裝潢以九十年代寨城為靈感，充滿懷舊藝術品。秘製紅燒乳鴿$58一隻，原隻上碟。

城寨風味主打江南美食及fusion中式粵菜，裝修具城寨與清朝特色。雖然價錢偏貴，但份量充足，兩人每人約$250可食飽。點了秘製紅燒乳鴿。

試了兩人份龍蝦餐。澳洲龍蝦蒜蓉清蒸很新鮮爽口，粉絲吸滿精華；金湯燕窩羹湯底濃郁；拔絲咕嚕肉酸甜適中；櫻花蝦蒸菜心新鮮爽脆；香煎海斑扒厚身肉多。裝修是中國風，乾淨舒適。

九龍城「城寨風味」中菜，環境闊落。推薦賽磅帶子，蛋白多且味道香濃。

裝修霸氣。點了2人龍蝦餐，包括金湯燕窩羹、蒜蓉開邊蒸澳洲龍蝦、拔絲咕嚕肉及櫻花蝦蒸菜心。龍蝦鮮甜肉厚，咕嚕肉外皮脆口，菜心爽脆。

椒鹽豆腐鮮香。芒果蝦球外皮脆口並淋上芒果汁，口感不肥膩。黑椒粉絲肉碎煲惹味，粉絲份量不少且掛滿肉碎與黑椒。

九龍城商場內的鑊氣小炒，份量十足。黑椒粉絲肉碎煲香濃有鑊氣；芒果蝦球外脆內軟、肉質彈牙；椒鹽豆腐份量多且皮薄脆。

裝修具懷舊香港風格。芒果蝦球大隻且味道夾，紅燒豆腐班腩煲用料足且份量大，城寨風味炒飯配料豐富口感好。

中式菜很好吃，裝修有中國風且位置闊落。芒果蝦球大粒肉實，外皮酥脆且芒果醬清新；紅燒豆腐斑腩煲入味且斑腩細嫩；城寨風味炒飯香口有鑊氣。每碟菜份量大，兩人食差點吃不完。

即燒脆皮香豬外皮酥脆、肥瘦適中，是招牌菜。啫啫芥蘭煲香氣撲鼻，肉碎份量多且抵食。日式山葵蝦球蝦身爽脆，但山葵味略濃。

城寨風味餐廳。城寨風味雞肉質嫩滑；海鮮雜菜煲鮮甜多汁；脆皮燒乳鴿外皮酥脆，肉質鮮嫩。

中菜選擇多，裝修古色古香。麻辣鮑魚仔調味好，鮑魚仔不韌；帶子賽螃蟹真材實料，帶子鮮甜彈性；砂鍋鮑汁瑤柱炒飯熱辣好吃。