Green Orange

上環Green Orange提供All You Can Eat小食拼盤，包括炸魷魚圈、單骨雞翼、薯條及墨西哥炸粟米，份量多且乾身香脆。

Deluxe Dinner Set的海鮮湯鮮甜有青口及蜆；美國頂級西冷牛扒五成熟，肉味濃郁且軟嫩多汁。朱古力心太軟流心效果完美，配雪糕一凍一熱。意式火腿拼盤份量大，Parma Ham鹹香。普通Dinner Set的日本赤玉月見卡邦尼意粉蛋味香濃，醬汁creamy。

Green Orange晚市二人餐選擇多。紐西蘭特級肉眼牛扒火候好，外脆內嫩多汁；炸軟殼蟹蟹黃意大利飯飯粒吸滿醬汁，軟殼蟹香脆不油膩。此外還有$38無限追加前菜優惠。

慶祝生日，環境精緻。點咗Deluxe Dinner Set，海鮮餐湯味道濃郁鮮甜。意式火腿拼盤配哈密瓜鹹甜開胃。10oz美國頂西冷牛扒肉質軟嫩多汁。甜品係朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕。

慢煮三文魚質素一般，既硬又鹹且魚皮不脆；牛扒表現普通。部分菜式上菜缺乏預期的煙火效果。服務方面，有男同事表情不佳。

Green Orange可以自選圖案畫碟。前菜加$38任食，包括薯條、脆炸魷魚圈、單骨鷄翼、墨西哥炸粟米及麵包。其他菜式有炸軟殼蟹、煙燻蟹肉牛肉他他、日本赤玉月見卡邦尼意粉、牛肋骨，以及朱古力心太軟配呍呢嗱雪糕。

在Green Orange慶祝生日，餐廳暗光營造浪漫氣氛，提供免費甜品畫碟服務。晚餐設有Deluxe Dinner Set，包含餐酒、海鮮濃湯、前菜及主菜。

黑松露蟹肉多士香氣與蟹肉結合得很好；西班牙BB豬仔骨皮脆肉嫩，肉汁豐富；美國西冷牛扒肉味濃郁，肉質粉嫩。

員工服務不夠及時。牛扒質素一般，像家常菜而非高品質牛扒。前菜法式鵝肝配吐司口感乾硬。

慶祝生日首選。Dinner set性價比高，甜品有畫圖且不會太甜。10oz西冷牛扒肉質粉嫩多汁；西班牙黑毛豬鞍份量大、肉質嫩滑且多汁；蘑菇湯味道濃郁。

Green Orange的Dinner Set層次感十足。海鮮湯鮮甜，蟹黃意大利飯醇厚，牛扒肉質軟嫩多汁。升級All You Can Eat前菜性價比高。

Green Orange全新餐牌，酒店大廚主理。晚市套餐加$38可無限追加前菜，包括炸魷魚圈、雞翼、薯條、墨西哥粟米、湯品、沙律及蒜蓉包。推薦炸軟殼蟹蟹黃意大利飯、西班牙BB豬仔脾及自家製芝士蛋糕。

Set lunch表現不錯。南瓜飯creamy；軟殼蟹飯脆口不油；香辣顯意粉開胃；卡邦尼意粉濃郁。加購的任食薯條拼盤有心思。但員工服務較被動，未主動詢問添飲需求。

Deluxe Dinner Set包括黑松露蟹肉多士、海鮮湯及蟹黃意大利飯；Dinner Set有炸軟殼蟹及8安士紐西蘭肉眼牛扒。套餐加$38可無限追加前菜。

10oz美國頂級西冷牛扒表面焦香，肉質粉嫩；日本赤玉月見卡邦尼意粉味道偏淡；意式火腿拼盤配哈密瓜中和鹹味；炸軟殼蟹鬆脆；海鮮湯及蕃茄湯味道濃郁。

上環西餐廳主打創意意西Fusion菜。粟米濃湯及海鮮濃湯味道香濃；8oz紐西蘭PR特級肉眼肉質軟滑、有牛味；炸軟殼蟹金黃脆卜卜；忌廉白酒煮沙白拼青口份量多且肉質飽滿；炸蟹黃意大利飯非常creamy。

火焰牛扒有儀式感，肉質香嫩多汁；黑毛豬扒軟淋不柴，配酸莓醬很合適。前菜炸香草單骨雞翼推薦鹹蛋黃口味。

餐廳由酒店大廚主理，質素提升。牛扒肉質粉嫩多汁，煙燻蟹肉牛油果他他及海鮮湯都很出色。

餐廳推出全新餐牌，Deluxe Dinner Set提供All U Can Eat前菜選擇，並有100分鐘無限暢飲服務，亦提供甜品畫碟服務。

餐廳價錢偏貴，食物質素不算高，飲品不理想，但甜品與沙律性價比高且好食。