挽肉と米

東京現烤漢堡扒專門店，套餐含三件90g漢堡扒、味噌湯、白飯及生雞蛋。漢堡扒以炭燒方式製作，肉汁豐富，配柚子醋及蘿蔔蓉可解膩，配生雞蛋亦很juicy。店內有衣櫃放外套，整體體驗好。

漢堡排採用100%日本牛肉，手打厚身，炭烤後外焦內嫩，肉汁豐富。米飯使用秋田小町或北海道七星米，口感香軟粒粒分明。

試了招牌挽肉飯，漢堡扒現絞現烤，外層焦香內裡多汁，牛肉味濃郁。可以按進食速度逐塊享用，搭配特製醬汁、溫泉蛋及米飯非常滿足。套餐附有小菜與清湯。

挽肉と米套餐($148)包含三塊炭燒漢堡、任添白飯、味噌湯及雞蛋。漢堡有炭火香氣與肉汁，可配蘿蔔泥伴柚子醋或生雞蛋享用。服務不錯。

漢堡扒以備長炭燒製，油脂豐富、肉汁充足且口感彈嫩。白飯可無限續添。味噌湯味道較鹹。

地點方便，服務好，配菜及白飯、檸檬梳打都好味，但肉質無味、不鮮不香，需要不斷加調味料。

牛肉漢堡多汁。套餐包括無限添加的白飯、三件漢堡、麵豉湯及生雞蛋。餐廳裝潢具日式風情，服務生會引導品嚐漢堡的次序及食用方法。

排隊制度有待改善，網上預約與walk-in分流不明確，導致排隊時間過長；服務欠佳，員工缺乏溝通。

挽肉與米套餐包含三塊現烤牛肉漢堡扒，可坐Bar枱看師傅炭火燒烤。提供不同食法（原味、配蘿蔔泥柚子醋、配生雞蛋醬油）。高質日本米白飯可免費任添。

用餐限時60分鐘，需自倒水及自取生雞蛋。漢堡套餐固定，食材運用單一。連加一個盛惠套餐至少HKD160，性價比低。

網上預約用餐，流程順暢。套餐包含三件漢堡肉、白飯、麵豉湯及雞蛋。漢堡肉由店員手搓後炭火燒製，肉汁豐富，原味食用亦好味。

日本國產牛套餐性價比高，包含三塊漢堡扒、無限續米飯、味增湯及雞蛋。漢堡扒肉質緊致爆汁，可搭配蘿蔔泥、柚子醋或生雞蛋食用。

現烤牛肉漢堡扒套餐包含三件漢堡、白飯、味噌湯及雞蛋。漢堡肉質多汁，建議搭配蘿蔔泥與柚子醋食用。整體抵食，但建議預約以避免長時間等候。

挽肉套餐包括現烤牛肉漢堡扒、白飯、味噌湯及雞蛋。漢堡扒肉質juicy且厚實，建議配蘿蔔蓉及柚子汁。免治牛肉薯仔沙律綿密。味噌青椒味道一般。

尖沙咀日式漢堡扒飯餐廳，環境簡約舒適，座位寬敞。漢堡肉香口多汁，配日本白飯，食材新鮮。服務態度親切，會細心講解餐點。

挽肉と米海港城店，金會員可免排隊。侍應會介紹食法及上肉講解。招牌漢堡扒肉質juicy，份量實惠，價錢$148性價比高。

第二次到訪，漢堡扒肉質鮮嫩但感覺水準稍降，不如第一次般juicy。套餐包含三件漢堡扒及生雞蛋，廚師會分三次上菜。面對火爐有特色，但第二次食已無新鮮感。

挽肉と米套餐包括炭火現烤牛肉漢堡扒，肉汁多且香；羽釜鍋白飯粒粒分明，可無限添加；味噌湯好味；海苔沙律味道一般。

漢堡排外脆內嫩且肉汁多；白飯粒粒飽滿；味噌湯味道清淡；柚子梳打微酸清爽。

食物質素OK，但排隊時間過長且油煙較大，建議改為領取號碼或提供自助飲水等措施。