清蒸䱽魚味道好,無草味;金銀蛋通菜份量大但菜較老韌;蛋料理不錯但味道偏鹹。晚市侍應服務態度殷勤。
SAM YUET CAFE
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清蒸䱽魚味道好,無草味;金銀蛋通菜份量大但菜較老韌;蛋料理不錯但味道偏鹹。晚市侍應服務態度殷勤。
蕃茄海鮮湯飯有味精味且偏甜,菇、蟹柳、蝦份量較少。龍蝦汁雞扒焗飯味道普通。肉眼扒西蘭花油膩,薯角網絡太硬。
紅酒牛尾份量大,肉質多且入味,醬汁有紅蘿蔔同西芹味,好有火候。
食物熱辣辣,蕃茄海鮮湯飯調味好味,但飯多湯少。海味雜菜煲份量與平時差唔多,但海鮮同西蘭花較少,多咗粉絲。
在三月冰室食了Jaga雞煲、金銀蛋白菜心及蕃茄湯飯。蕃茄湯飯這次沒平時那麼熱,味道稍減,但仍好味。食材份量穩定,這次食到三隻蝦及一塊魚柳。
三悅冰室環境乾淨,服務快,份量足,價錢合理($50-70)。太陽蛋印尼撈麵麵底彈牙,醬汁惹味,太陽蛋邊脆流心。海苔鰻魚粒炒飯飯粒乾身,鰻魚粒有煙韌口感,味道豐富。
海南雞飯雞肉有啫喱質地,醬汁好味;業績蘿蔔味道改善;蕃茄湯飯份量大,內有蝦、魷魚及魚塊,魚肉新鮮。
蕃茄湯好味且鹹甜適中,有蝦、鮮魷及魚塊,但肉類份量不足。花雕醉雞鍋等待時間長,雞肉份量不多且肥皮較多。豬潤表現不錯。
蕃茄海鮮湯飯質素穩定且好味,唯今次魚柳較少且希望再熱啲。金銀蛋浸白菜仔份量足、料滿、湯底唔太油。皮蛋表現一般。整體滿意,速度不錯。
蕃茄海鮮湯飯湯底濃郁,海鮮足料。焗豬扒飯份量大且不油膩。環境乾淨企理。
下午茶餐。焗豬扒飯有傳統茄汁味,豬扒份量充足且肉質好。海鮮蕃茄湯飯的蕃茄湯底夠甜味,魚柳及魷魚等材料新鮮。
三月冰室過海味雜菜煲料足,有鮮魷與蝦干,湯底清而不油膩;菜丸排骨炒麵份量大且蔬菜新鮮。
午市海南雞飯雞肉份量多且好味,醬汁好味但份量少;鮮茄海鮮泡飯海鮮份量一般,番茄味較淡但好飲,整體滿意。
點餐後等待時間過長,三文治太凍且服務態度極差,職員大聲叫嚷並粗魯處理找錢。
福建炒飯乾爽且份量多,醬汁與配料熱辣;咕嚕肉肉質足;西蘭花帶子爽口。唯獨黑椒牛仔骨偏鹹。建議不要在21:00後用餐。
豆腐火腩煲及三杯雞煲中規中矩。白飯有米且質地很硬。套餐送的湯碗邊有污垢。店內衛生欠佳,有人隨意抹枱,拖地後地面留有大量積水,收銀態度亦不佳。
廚師手勢尚可,但餐廳存在衛生問題,需要管理層多加留意。
魚香茄子煲茄子軟嫩入味,魚香味濃;蝦醬牛肉炒西蘭花西蘭花爽脆,牛肉味道濃郁,蝦醬用量適中。加$12轉套餐非常下飯。
食物味道正常,菠蘿咕嚕肉酸甜、三杯雞口味不錯,但西蘭花上菜時溫度偏涼。服務一般,但員工衛生意識差,見到跌落地上的碟、外賣及水杯未經清潔處理。