早餐都唔錯
第一次食譚仔早餐,點了家鄉泡米通粉套餐。咸牛肉炒蛋味道不錯,家鄉泡米通粉口感Q彈有冬菇肉碎。使用手機app落單比店員落單便宜4元。
TamJai SamGor (Tin Yiu Plaza)
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第一次食譚仔早餐,點了家鄉泡米通粉套餐。咸牛肉炒蛋味道不錯,家鄉泡米通粉口感Q彈有冬菇肉碎。使用手機app落單比店員落單便宜4元。
天盛譚仔的米線值得一試,特別是金菇雞肉牛肉組合,味道平衡。
點了雞肉牛肉蕃茄湯配生菜底,但生菜份量較少。雞翼等了20分鐘才上,到主菜時已變凍。肉塊份量亦不算多。
三哥的酸辣撈薯粉Q彈且配料豐富,包含雲耳、豬耳、青瓜絲及酥香芝麻,並附有薄脆。蜜桃乳酸含有厚蜜桃肉,口感鮮甜多汁且香氣撲鼻。
招牌酸辣撈薯粉滑溜且吸滿酸辣汁,配青瓜絲同芝麻沙拉口感豐富。蜜桃乳酸香甜酸甜。土匪雞翼肉質鮮嫩、皮脆汁多且香辣。
服務態度差,服務員無視顧客且態度敷衍,落單後等待時間過長,上菜動作粗魯。
譚仔三哥米線湯底夠味,辣度及份量足,牛肉雞肉有咬口,米線彈牙。麻辣豬耳大件且夠味。凍奶茶茶底較淡,奶味較重。
試了新出的螺酸湯,只限兩餸選擇。味道雖然有螺螄粉味,但感覺不夠酸、不夠辣、不夠濃味,不算難吃但吃完不夠滿足。
三哥米線麻辣湯底上癮,豬肉夠爽口,雞肉索盡湯汁。加了凍檸茶及意川醋香雲耳。唯分店芽菜配料較少。
鍾意食譚仔三哥,覺得其胡辣味道最好食。
譚仔炸醬腐皮小辣,味道穩定,與其他分店一樣好食。
譚仔味道不錯,推薦炸醬加豬潤搭配米線食用。
酸辣撈薯粉份量不多,青瓜絲極少。味道夠辣但欠酸,薄脆不夠香口,芫茜和蔥量不足。口感較乾。
酸辣撈薯粉惹味,薯粉、雲耳及豬耳口感爽口彈牙,加了薄脆及芝麻很香口;蜜桃乳酸有兩大塊蜜桃肉,味道夠重且酸甜解辣。
譚仔推出外賣自取優惠,加2蚊或4蚊可換小食。加4蚊換皮蛋或豬脷的份量與正價一樣,味道一如既往。
墨魚丸麻辣湯底夠辣,墨魚彈牙。口水汁皮蛋味道好,鹽香小豬件表面有芝麻,口感鬆化且入味。
三酸湯底好味,但中辣程度不足。牛肉與豬膶切得薄且份量偏少。凍檸茶缺乏茶味與檸檬味。外賣採用分湯碗包裝,面不會浸爛。
食物味道正常,一貫三哥味道。但員工服務態度欠佳,在等待20分鐘後,員工對詢問柯打反應敷衍,甚至直接端出米線。
在T Town食譚仔午餐,點了牛肉及雞肉一餸飯。牛肉有6片。份量多,味道正常,賣相一般,需搭台。
番茄湯米線湯底鮮甜,可選辣度及素食版本。乍醬烤四季豆($14)惹味開胃。白薄荷雙檸梳打含有新鮮檸檬、青檸及薄荷,口感清新解辣。

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