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匿名11/01/2013
肉餅,還是蒸的好吃
蒸肉餅加入鹹魚及冬菇,口感鬆軟且風味不錯。湯品味道偏甜。埋單$39。
堂食
Guangdong Roast Restaurant
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蒸肉餅加入鹹魚及冬菇,口感鬆軟且風味不錯。湯品味道偏甜。埋單$39。
餐前例湯味道濃厚且無添加味精,但蔬菜纖維較多且口感較硬。主菜麻婆豆腐味道尚可,但份量較少。
金牌燒味雙併$38含中湯及飲品。凍檸茶味道濃郁;肥味燒油雞飯肉質軟嫩,油雞豉油汁甜味,炒飯有鑊氣且粒粒分明。
燒鵝四寶飯有燒鵝(肉少)、燒肉(皮不脆)、叉燒(較瘦)及咸蛋(蛋黃少)。燒味屬荃灣中下水準。
燒鵝四寶質素似燒鴨,帶鴨臊味;燒腩仔皮脆油甘但因使用冰鮮肉而欠缺肉汁彈性;白飯鹹香帶甜。
早餐點了茄蛋治及奶茶。奶茶奶味較重且帶少許苦澀;茄蛋治麵包鬆軟,份量多但蕃茄較酸,蛋為九成熟。
蜜燒禾花雀蜜味豐厚;燒鳳肝雞肝燒得硬實,口感不是太好。

CHICHA San Chen


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)

