富山貴水

大埔舊墟的上海菜館，價錢經濟。金銀饍糊套餐$65含湯及飲品，份量多，炒得啱口味且多汁好下飯。

菜式以基本街坊菜為主。醉雞夠大隻但酒香可再濃，擔擔麵口感好，奶油津白香滑，豆沙鍋餅皮脆。金銀鱔湖無味且鱔唔多，小籠包湯汁不多，整體一般但價錢偏貴。

大埔新屎坑上海菜，冰凍豆漿濃豆味且甜度適中；糖醋排骨肉質鬆軟；金銀鱔糊有鑊氣。菜飯整體稍鹹但夠鑊氣。

大埔直街上海菜。酸辣湯雲吞份量大，味道剛好；小籠包皮不算薄但肉味濃；炸銀絲卷外脆內軟；回鍋肉炒年糕鑊氣強且惹味；蕃茄咸肉百頁津白清新入味；豆沙窩餅薄脆香口。

糖醋魚塊外脆內軟，甜酸適中；金銀鱔糊份量足但口味較重；擔擔麵味道不錯，麵身軟身；炸銀絲卷配煉奶很好吃。

糖醋魚飯外皮香脆、魚肉多且嫩滑，味道不錯；湯年糕份量多。

炸銀絲卷脆口，紅燒獅子頭入味且不油膩，賽螃蟹味道可，上海菜飯好吃。小菜館附送例湯，有街坊生意感覺。

菜飯新鮮，賽螃蟹演繹細緻，獅子頭肉味濃郁且口感豐富。酸辣湯夠酸辣，但份量偏小。建議可將加購白飯的套餐改為加菜飯。

上海炒年糕年糕不彈牙；銀絲卷有驚喜；小籠包與鍋貼內餡味精味較重且皮厚；豆沙鍋餅紅豆味濃、甜度適中且餅皮脆；豆漿味道淡。座位寬敞，菜單選擇多。

上海菜館食物不油不鹹，味道適中。賽螃蟹、排骨粗炒及蒜泥白肉都很美味，酸辣湯份量大。店員有禮貌，座位寬敞。

大埔上海餐館，價格貼地。酸辣湯抵食；蒜泥白肉足料香辣；上海排骨粗炒及上海麵有口感且油而不膩；還有賽螃蟹。環境衛生與服務態度均好。

大埔餐廳。點了午時客飯中的鱔糊菜飯配湯，鱔糊與豆芽一同炒製，口感好且味道不鹹，配上的菜飯亦很香。