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匿名04/06/2025
大埔舊墟金銀鳝糊
大埔舊墟的上海菜館,價錢經濟。金銀饍糊套餐$65含湯及飲品,份量多,炒得啱口味且多汁好下飯。
堂食~HK$65每人
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大埔舊墟的上海菜館,價錢經濟。金銀饍糊套餐$65含湯及飲品,份量多,炒得啱口味且多汁好下飯。
菜式以基本街坊菜為主。醉雞夠大隻但酒香可再濃,擔擔麵口感好,奶油津白香滑,豆沙鍋餅皮脆。金銀鱔湖無味且鱔唔多,小籠包湯汁不多,整體一般但價錢偏貴。
大埔新屎坑上海菜,冰凍豆漿濃豆味且甜度適中;糖醋排骨肉質鬆軟;金銀鱔糊有鑊氣。菜飯整體稍鹹但夠鑊氣。
大埔直街上海菜。酸辣湯雲吞份量大,味道剛好;小籠包皮不算薄但肉味濃;炸銀絲卷外脆內軟;回鍋肉炒年糕鑊氣強且惹味;蕃茄咸肉百頁津白清新入味;豆沙窩餅薄脆香口。
糖醋魚塊外脆內軟,甜酸適中;金銀鱔糊份量足但口味較重;擔擔麵味道不錯,麵身軟身;炸銀絲卷配煉奶很好吃。
糖醋魚飯外皮香脆、魚肉多且嫩滑,味道不錯;湯年糕份量多。
炸銀絲卷脆口,紅燒獅子頭入味且不油膩,賽螃蟹味道可,上海菜飯好吃。小菜館附送例湯,有街坊生意感覺。
菜飯新鮮,賽螃蟹演繹細緻,獅子頭肉味濃郁且口感豐富。酸辣湯夠酸辣,但份量偏小。建議可將加購白飯的套餐改為加菜飯。
上海炒年糕年糕不彈牙;銀絲卷有驚喜;小籠包與鍋貼內餡味精味較重且皮厚;豆沙鍋餅紅豆味濃、甜度適中且餅皮脆;豆漿味道淡。座位寬敞,菜單選擇多。
上海菜館食物不油不鹹,味道適中。賽螃蟹、排骨粗炒及蒜泥白肉都很美味,酸辣湯份量大。店員有禮貌,座位寬敞。
大埔上海餐館,價格貼地。酸辣湯抵食;蒜泥白肉足料香辣;上海排骨粗炒及上海麵有口感且油而不膩;還有賽螃蟹。環境衛生與服務態度均好。
大埔餐廳。點了午時客飯中的鱔糊菜飯配湯,鱔糊與豆芽一同炒製,口感好且味道不鹹,配上的菜飯亦很香。

Old Choy Taiwanese Beef Noodle x Cha Cha Gun


Mebae



Shanghai Lane