黑白貓大廚

西九中心food court位置較隱蔽。牛舌份量足且夠淋好食。蝦湯配韓式粉絲，若湯底再濃味些會更好，下次會嘗試雞湯。

手工拉麵其實是即食麵，浸湯後易變軟。湯底稀淡。牛舌、雞胸較軟，冬陰功辣醬與豬頸肉不搭。炸雞皮不脆。

雞白湯鹹淡適中，搭配開心果碎和炸牛蒡提鮮。麵條（粉絲或細麵）很掛湯且口感軟熟。慢煮雞胸可選蘑菇或開心果醬，有迷迭香氣，口感滑而不柴。牛肉可樂餅即叫即炸。環境乾淨，價錢合理。

新開小店，即叫即整。柚子湯底清新，轉烏冬味道不錯。