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匿名23/07/2024
小菜多選擇,而且舒服
啫啫芥蘭豬爽肉入味有鑊氣;椰皇柚子凍糕柚子同椰汁味平衡;即製蛋白杏仁茶口感滑;台式三杯珍珠蠔較唔入味且有腥味。
堂食
The Cambridge
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啫啫芥蘭豬爽肉入味有鑊氣;椰皇柚子凍糕柚子同椰汁味平衡;即製蛋白杏仁茶口感滑;台式三杯珍珠蠔較唔入味且有腥味。
椒鹽九肚魚新鮮熱辣;竹笙扒豆腐份量充足;砵酒焗美國生蠔每隻都不小;欖角骨酸甜開胃但肉多骨少;腐竹糖水水準高,特別是芋頭西米露。
點心熱辣辣且非常好食。蝦餃、燒賣水準如添好運;牛柏葉、蒸魷魚、小籠包及蒸排骨都有水準。炸魷魚鬚、蝦多士及椒鹽九肚魚亦新鮮出爐。
燒賣用料豐富且不乾;蝦餃保持水準;叉燒酥酥皮鬆化;牛肉球芫荽味不重。環境舒適,但侍應較少,舉手求助或埋單需等候較久。
咖喱牛腩配炸米餅外脆內軟,味道新鮮。點心精緻,椒鹽九肚魚、小籠包、馬拉糕、椒鹽豆腐、炸兩、叉燒腸、蝦餃、燒賣及牛肉球均不錯。
食物分量足,用料靚。團年飯菜式味道不錯,瑤柱大、蝦肉份量多、魚新鮮厚肉、雞皮脆肉香。荔芋帶子夾新穎好味。
晚餐油膩,但中午點心不錯,推薦白飯魚及椒鹽鮮魷。Bar的小食及牛柳粒好味。地方狹窄,停車位在用餐時段較難泊。
酒樓環境舒適,枱位距離遠。牛腩煲非常軟綿不老,炸雞翼熱辣即整。
點心水準穩定,腐皮卷夠脆,牛肉球有馬蹄及芫茜味。瑤柱瓜粒海鮮湯飯解暑且值得推介。
黑松露野菌餃黑松露味濃,皮不黐牙;喇沙湯鮮竹卷湯底香,餡料有蝦及蘿蔔;鮑魚雞粒酥皮鬆化且有鮑魚;芝麻蝦多士蝦膠彈牙且不油膩;蔥花炸兩腸合格,腸粉不黏但炸兩稍硬。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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