康橋廳

啫啫芥蘭豬爽肉入味有鑊氣；椰皇柚子凍糕柚子同椰汁味平衡；即製蛋白杏仁茶口感滑；台式三杯珍珠蠔較唔入味且有腥味。

椒鹽九肚魚新鮮熱辣；竹笙扒豆腐份量充足；砵酒焗美國生蠔每隻都不小；欖角骨酸甜開胃但肉多骨少；腐竹糖水水準高，特別是芋頭西米露。

點心熱辣辣且非常好食。蝦餃、燒賣水準如添好運；牛柏葉、蒸魷魚、小籠包及蒸排骨都有水準。炸魷魚鬚、蝦多士及椒鹽九肚魚亦新鮮出爐。

燒賣用料豐富且不乾；蝦餃保持水準；叉燒酥酥皮鬆化；牛肉球芫荽味不重。環境舒適，但侍應較少，舉手求助或埋單需等候較久。

咖喱牛腩配炸米餅外脆內軟，味道新鮮。點心精緻，椒鹽九肚魚、小籠包、馬拉糕、椒鹽豆腐、炸兩、叉燒腸、蝦餃、燒賣及牛肉球均不錯。

食物分量足，用料靚。團年飯菜式味道不錯，瑤柱大、蝦肉份量多、魚新鮮厚肉、雞皮脆肉香。荔芋帶子夾新穎好味。

晚餐油膩，但中午點心不錯，推薦白飯魚及椒鹽鮮魷。Bar的小食及牛柳粒好味。地方狹窄，停車位在用餐時段較難泊。

酒樓環境舒適，枱位距離遠。牛腩煲非常軟綿不老，炸雞翼熱辣即整。

點心水準穩定，腐皮卷夠脆，牛肉球有馬蹄及芫茜味。瑤柱瓜粒海鮮湯飯解暑且值得推介。

黑松露野菌餃黑松露味濃，皮不黐牙；喇沙湯鮮竹卷湯底香，餡料有蝦及蘿蔔；鮑魚雞粒酥皮鬆化且有鮑魚；芝麻蝦多士蝦膠彈牙且不油膩；蔥花炸兩腸合格，腸粉不黏但炸兩稍硬。