本

工廈內性價比高的Cafe。招牌醉烤三黃雞皮香肉嫩，帶花雕酒香；蒜香黑椒炒枝豆份量大且炒香；蟹皇蟹肉寬管通粉料足。

在Honbu食晚餐，醉烤三黃雞製作需時約30-40分鐘，味道美味；醬烤雞皮口感軟糯。

觀塘隱世餐廳。醉烤三黃雞外脆內嫩且多肉汁；大蝦海膽醬寬管通粉味道creamy且蝦份量大，意粉較硬身；法式多士外脆內軟，表面有糖醬。

醬烤雞皮外皮脆、油脂少、特調醬汁香；醉烤三黃雞外皮脆、肉質多汁嫩滑；大頭蝦干燒忌廉醬闊管麵意粉有al dente口感、醬汁酸甜、蝦仁新鮮，但大頭蝦欠新鮮。

醉烤三黃雞肉質嫩滑、雞皮薄脆，帶有淡淡酒香與濃郁雞油香；雞油鐵鍋飯亦有炸雞。

環境舒服適合聚會。推薦酥炸魷魚、大蝦海膽醬寬管通粉、鰹魚熟成風門牛柳及法式多士。風乾豬面頰肉通粉蕃茄味濃郁，醉烤三黃雞入味嫩滑。

大蝦海膽醬寬管意粉虎蝦鮮味濃郁，海膽醬香氣四溢；醉烤三黃雞皮香肉滑，帶花雕酒香。餐湯為海鮮味的西洋菜忌廉湯。食材與味道搭配講究。

醉烤三黃雞肉質嫩滑皮脆；焦糖雞翼甜鹹搭配；大頭蝦干燒忌廉醬寬管通粉蝦膏香甜；麻婆肉醬芝士薯條麻香咸辣；法式多士焦香軟綿；飲品包括香蕉乳酪沙冰及藍柑乳酸梳打。

醉烤三黃雞皮脆肉嫩滑，有花雕酒香；蟹黃蟹肉意大利麵有蟹味及鹹蛋黃香，份量合理；法式多士口感軟綿有蛋香；夜市粟米棒清甜爆汁。

Honbu走法式fusion路線，性價比高。招牌三黃雞半烤半焗，有淡淡酒香；芝士甲羅燒的芝士與蟹膏味道非常契合。

封門牛柳較生且有血水，味道淡，且肉質難以切開；大頭蝦干燒忌廉醬意大利麵汁味好但蝦肉不夠新鮮；開心果奶昔份量少且太甜。

觀塘「本」餐廳。夜市粟米棒惹味；檸檬清酒煮藍青口鮮味十足；鰹魚熟成封門牛柳肉質軟嫩；醉烤三黃雞皮脆肉嫩且帶酒香；明太子醬薯條香脆。酥炸魷魚份量不多且稍嫌焦。

醉烤三黃雞：肉質鮮嫩多汁，有酒香味。大蝦海膽醬意粉：份量大，海膽醬香，蝦有6粒。明太子醬薯條：份量大且醬汁充足。夜市粟米棒：醬汁香口，粟米爽口。酥炸魷魚：口感酥脆。

芝士粟米棒普通；蒜蓉牛油雞翼香脆微鹹；醉烤三黃雞酒味香濃，雞肉嫩滑；海鮮金華火腿燴飯味道偏鹹，青口有沙；士多啤梨乳酪沙冰酸甜且有濃厚乳酪味。

醉雞以花雕酒浸兩日後半烤半焗，吸盡酒香。越南大頭蝦配蝦球，蝦肉鮮甜彈牙，意粉掛汁且有蝦香。粟米棒灑上辣粉及芝士粉，非常惹味。士多啤梨乳酪沙冰士多啤梨味濃，中間有乳酪。藍柑飲品清爽甘香。

Honbu休閑cafe位於觀塘工廠大廈，設有室內及戶外位置，亦是狗狗友善餐廳。食物包括粉紅西柚梳打、朱古力奶泡、夜市粟米棒及大蝦海膽醬意粉。

觀塘工廈餐廳。醉烤三黃雞（$178）用花雕酒醃製，雞肉外脆內嫩入味。小食有夜市粟米棒及明太子醬薯條。

餐廳位於觀塘豐利中心，空間闊落，有室內及戶外座位。香煎醉三黃雞肉質嫩滑，陳腎飯香，配菜豐富。餐湯好飲，朱古力咖啡香濃且有忌廉與朱古力醬。

點餐後送的中湯內發現兩次蚊，侍應處理欠佳。卡邦尼意粉麵質好且掛汁，賣相不錯；香蔥煎比目魚份量夠大，但雪味稍重。

食了酥炸魷魚、醉烤三黃雞、海鮮燴飯、士多啤梨乳酪沙冰及粉紅西柚梳打。