綠茶餐廳 (希慎廣場)

招牌菜包括龍井烤雞、香炒菜心及鮑汁燒年糕。甜品有西湖雷峰塔及江南綠茶餅。

新菜式表現出色。西湖雷峰塔酥皮鬆脆；雪菜酸湯魚片嫩滑；蝦湯泡飯湯底鮮甜；兔耳菌辣椒炒肉爽脆下飯；韭菜蝦仁薄脆餅外脆內軟；龍井檸檬茶清香解膩。

龍井烤雞($138)份量大，雞皮香脆，肉質鮮嫩多汁且有龍井清香。薺菜炒淮山($78)爽脆可口。菜脯煎蛋($48)蛋味香濃，口感爽脆。

在綠茶食江浙菜。砂鍋西施豆腐滑嫩，雪菜酸湯魚片鮮嫩開胃，乾鍋五花肉紙片筍香脆不膩。西湖雷峰塔口感幼滑，暴打鳳梨茶酸甜清新。

龍井烤雞皮脆肉嫩，有龍井香與煙燻味。鮑魚小炒肉惹味香口。黑松露牛肉炒飯粒粒分明。西湖雷峰塔是淡奶油味的奶凍甜品。龍井檸檬茶綠茶味不甜，杯上有濃茶熊仔頭。

蝦湯泡飯湯味濃且炸米粒脆；綠茶蝦餃皮薄有茶味；麵餅醬香五花肉好食不油膩；江南腌篤鮮具住家風味；西湖雷峰塔口感像雪糕加糕點味；懷舊米漿有淡淡米香。

綠茶餐廳選擇多，包括中菜小炒、點心及蘇浙糕點。午市單人套餐有主菜、配菜及白飯。東坡仔肉質較瘦且醋味濃；乾鍋五花肉紙片筍份量多且惹味；杭州香煎小籠包底部香脆；翡翠燒麥餡料豐富；江南綠茶餅含芋頭蓉；龍井糯米糍粑配桂花醬較特別；西湖雷峰塔奶味及淮山味較濃。

銅鑼灣綠茶餐廳，粉絲裏蝦香惹味；鮑魚小炒肉帶辣；雪菜酸湯魚片開胃；龍井烤雞有茶香；涼瓜排骨湯與蛋黃南瓜味道順口。

$298二人套餐份量足。蕭山蘿蔔乾炒飯有鑊氣；蝦乾小白菜清爽嫩口；粉絲裏蝦入味且蝦肉彈牙；砂鍋西施豆腐滑溜。飲品包括龍井檸檬茶及懷舊米漿。

餐廳排隊安排混亂，帶位小姐同時負責撳飛，導致帶位順序不當，且明明有空桌卻被告知已訂滿。

綠茶餐廳希慎分店環境清新。推薦粉絲裹蝦（蝦肉新鮮彈牙）、龍井烤雞（金黃酥脆）、韭菜蝦仁薄脆餅及西湖雷峰塔甜品。

蛤蜊絲瓜清爽開胃，湯汁鮮美；蝦仁蒸蛋口感細膩滑嫩；雪菜酸湯魚片酸辣開胃，魚片新鮮；蕭山蘿蔔乾炒飯鹹香惹味；西湖雷峰塔賣相吸引。

綠茶香港分店。單人餐 ($88)龍井烤雞皮脆但茶香不足；東坡仔排不入味；粉絲裹蝦 ($108)粉絲入味但蝦仁有粉感。服務有欠缺，甜品上菜不全。

希慎廣場12樓過江龍餐廳，裝修別致。茶位$12（可選紅茶或龍井）。砂鍋西施豆腐嫩滑，鮑汁燒年糕口感糯，蝦湯泡飯湯底濃郁鮮甜，蛤蜊絲瓜鮮甜且蛤蜊無沙。甜品有西湖雷峰塔（淡奶）。

精緻浙江菜。綠茶蔥香烤肉肥瘦均勻且有孜然香味；蔥香脆皮烤鴨皮薄脆肉嫩；韭菜蝦仁薄脆餅外層薄脆且蝦仁爽彈；蝦湯泡飯湯底鮮甜；西湖雷峰塔奶凍賣相精緻但甜度較重。

浙江菜綠茶餐廳。招牌菜粉絲裹蝦、東坡仔排、蝦湯泡飯及炒菜心質素不錯，份量十足。環境闊落乾淨，位置方便。

晚餐食物美味。特別推薦蝦湯配脆米餅，湯頭味道豐富且有蝦肉，口感特別。

綠茶餐廳。福祿滿園點心小拼造型精緻，蘋果包內含山楂蓉；韭菜蝦仁薄脆餅香脆且蝦仁彈牙；粉絲裹蝦已搣好蝦殼；鮑汁燒年糕煙韌香口；西湖雷峰塔有淡奶油與豆泥味；暴打鳳梨茶菠蘿味香。

希慎分店杭菜選擇多。暖冬杭三鮮湯底濃郁；雪花糖醋里肌酸甜易入口；花菇燒豬手皮軟糯、滿滿骨膠原；片兒川麵條有嚼勁；金漿玉米是熱食，上面鋪了cream。

茶和飯都是冷的，碟邊有污漬。點辣椒醬多次要求後才送上，服務反應遲緩。